Rośliny narażone na ciepło szybko traci wodę , ponieważ ich liście uwalniania pary wodnej , aby zachować zimną krew . Większość warzyw tracą wodę szybko powyżej 90 stopni Celsjusza i zaczną więdnąć , chyba że są one regularnie nawadniane . Wewnętrzne ciśnienie wody pomaga utrzymać sztywność ścian komórkowych każdej komórce roślinnej. Gdy warzywa są odwodnione , umowa ściany komórkowe ; Cała roślina opada . Odwodnienie , które trwa mniej niż jeden dzień nie może trwale uszkodzić rośliny , nawet jeśli są one znacznie zwiędła . Rośliny domowe wielokrotnie odwodnić w czasie upałów często rosną słabo .
Problemy Wzrost
temperatura swoich roślin warzywnych przekracza 94 stopni Celsjusza , fotosynteza gwałtownie maleje . Może to poważnie ograniczyć wzrost swoich warzyw , zwłaszcza jeśli rosną warzywa o jadalnych owocach . Temperatury powyżej 94 stopni noc ograniczenie ilości cukru i składników odżywczych warzyw owocowych może poświęcić na produkcji owoców . Imperium uszkodzenia tkanki
W temperaturze powyżej 115 stopni Celsjusza , tkanki roślinne w warzywa zaczynają umierać . W większości przypadkówtemperatura swoich roślin jest zbliżona do temperatury powietrza wokół rośliny. W niektórych przypadkach ,temperatura swoich roślin warzywnych może być znacznie większa lub mniejsza niż w otaczającym powietrzu . Dobrze uwodnione rośliny mogą ochłodzić się przez zwolnienie pary wodnej przez ich liście , a są bardziej prawdopodobne , aby przetrwać wysokie temperatury uszkodzone.
Kliparty wiatrowe
silnych wiatrów W ciepłe dni można pogarszać uszkodzenie ciepła do swoich warzyw . Łagodne wiatry może pomóc schłodzić rośliny , ale kosztem zwiększonej utraty wody przez liście roślin . Silne wiatry w połączeniu z wysokimi temperaturami może odwodnić rośliny warzywne poza zdolnością ich korzenie , aby zaczerpnąć wody z gleby . Na gorąco , wietrznych warunkach , swoje warzywa mogą ulec uszkodzeniu ciepła , ponieważ nie są w stanie rzucić ciepło dość szybko.
Zapobieganie stresu cieplnego
Wysokie temperatury powodują woda szybko wyparowuje z gleby wokół warzyw . Mulczowa stosowane do gleby wokół warzywa zmniejsza parowanie wilgoci w glebie . Należy unikać korzystania z ciemnego ściółki ; pochłaniają więcej ciepła niż lżejszych ściółek i zwiększyć utratę wilgoci przez liście . Imperium
