Pepper
łagodne odmiany papryki wymienić i wiele osób myśli o ognistych gorących i pikantnych typów, które można nagrać swoje usta i przewodników oczy. Ale nie wszystkie papryki mają ten efekt . Kilka popularnych odmian zarejestruj nisko na skali Scoville i są dość łagodne . Podczas Hot Chili Peppers są bardzo popularne w różnych kuchni , inne łagodniejsze papryki są tak powszechne i często bardziej popularne . Wiedząc, jak rozpoznać łagodne papryki pomogą Ci się, że używasz odpowiedniego rodzaju do kulinarnego efektu pragnienie. Ancho lub Poblano

poblano papryki sąłagodne pieprz niż cenach między 300 i 1000 sztuk Scoville , które nie jest uznawane za gorąco. Papryka są często stosowane w meksykańskiej kuchni i nadają się do farszu i podejmowania kreta . Smażone wersja pieprzem , znany jako Ancho , jest również popularnym składnikiem w kuchni meksykańskiej . Papryka są ciemnozielone aż dojrzewać przez około 100 dni od wzrostu i zmieni kolor na czerwony . Mają owocowy i aromatu dymu i rośnie z krzaka , który wytwarza zwisające rundy papryki roku w ciepłe dni .
Anaheim

Anaheim papryka jestłagodna papryka nazwie po mieście w Kalifornii, gdzie były uprawiane po raz pierwszy . Jasny zielona papryka chili jest sześć do 10 cm długości i jest zwykle używany , zanim dojrzeje do koloru czerwonego . Czerwona papryka suszone i czasem nerwowym razem do Ristras , układ papryki używane do dekoracji . Anaheim pieprz jest bardzo łagodny na tylko 500 do 1000 jednostek Scoville . Ortega chili jestwspólny odmiana papryki Anaheim .

Paprika

papryka papryka jest łagodna papryka , które czasami mogą być gorące , ale są zazwyczaj dość łagodny . Te czerwone papryki wydłużone się intensywnie czerwono , gdy dojrzały i przypominają czerwone słodkie papryka. Papryka jest najczęściej stosowany w postaci proszku i suszonych . Jestpopularnym składnikiem kuchni węgierskiej , jak i dekoracji. Całych papryki są najlepiej przystosowane do pieczenia .
Pepperoncini

w rankingu Scoville z tylko 100 do 500 ,pieprz Pepperoncini lub Tuscan jest wśródnajłagodniejsze z papryką . Te dzwonkowate zielone papryki są powszechnie stosowane na kanapki lub sałatki w ich marynowanych formie . W pepperoncini może mieć trochę " ugryźć " , ale jest zazwyczaj bardziej słodki niż gorąca . Imperium

Dom i Ogród © pl.989214.com