Temperatura przechowywania powinna wynosić od 50 do 60 stopni F , a wilgotność względna w 60 proc . Są to najlepsze warunki przechowywania do utrzymania dynie i dyni razem. Leczyć je najpierw przez wystawienie ich na działanie wysokich temperatur , co najmniej 80 stopni F, na okres tygodnia do 10 dni przed przechowywania.
Zimny i suchy bagażu
temperatury dla optymalnego zachowania większości warzyw jest 32 i około 40 stopni C. jednak kilka warzywa, takie jak cebula , trzeba utwardzonych wilgotności około 65 procent , więc nie mogą być przechowywane w wilgotności miłości warzyw .
numerów Zimne i wilgotne bagażu
Trzydziestu dwóch do 40 stopni F i 95 procent wilgotności utrzymuje ziemniaki , rzodkiewki , marchew , pasternak i buraki na wysokości ich świeżość przez kilka miesięcy w czas . Skrzynie lub stos jak warzywa razem i sprawdzić często , aby usunąć złych. Ponieważ warzywa są o 95 procent wody , pomagają na bieżąco wymieniać wilgotne . Małe, zapakowane w piwnicy jest bardziej skuteczne niż dużym, przestronnym jeden. Ostre warzywa, takie jak cebula , czosnek, kapusta i rzepa, zapachów i smaków , które ługowania są wchłaniane przez łagodniejszych smaku warzyw takich jak ziemniaki i pasternak . Unikaj przechowywania ich razem .
Zbiory Owoce
Owoce nie tolerują przechowywanie dobrze . Nie mogą być przechowywane z warzyw , ze względu na ich emitowania gazowego etylenu , który promuje szybkie psucie się warzyw . Pomidory i ogórki należą do tej kategorii i nie mogą być przechowywane z warzywami . Imperium
