?kuchenka mikrofalowa jestjednym z najważniejszych wynalazek w ciągu ostatnich 100 lat w technologii domowej kuchni . To zrewolucjonizował sposób Amerykanie przygotowania , planu, i sklep na posiłki . To znacznie zmniejsza czas gotowania dla niektórych środków spożywczych , i sprawia, że ​​przygotowanie niektórych produktów spożywczych i potraw znacznie łatwiejsze . To nigdy nie zastąpi tradycyjnych rodzajów piekarnika jego metoda ogrzewania sprawia, że ​​nadają się do pewnych pokarmów , ale pozostajeistotnym elementem każdej nowoczesnej kuchni. Jak Piekarniki Praca

piekarnik jesturządzenie z zamkniętej przestrzeni , która wykorzystuje ciepło pośrednie do gotowania potraw . Nowoczesne piece generalnie korzystać z energii elektrycznej lub gazu ziemnego do produkcji ciepła . Piece elektryczne polegają na ich skłonności materiałów nagrzewają gdyprąd elektryczny jest uruchamiany przez nie,zasada zwane rezystancji. Metalowe elementy są umieszczone na górze i na dole piekarnika iprąd jest prowadzony przez nich. Piece gazowe palić gazu ziemnego do wytwarzania ciepła potrzebnego do gotowania potraw . Termostat mierzy temperaturę w piekarniku i reguluje przepływ aktualny lub gazu , aby utrzymać temperaturę na żądanym ustawieniu .
Piece konwekcyjne i tradycyjne piece

polegać na konwencjonalne promieniowania ciepła z elementów elektrycznych lub palników gazowych do podgrzewania obudowy piekarnika. Piece konwekcyjne posiadają również wentylator wewnątrz piekarnika do cyrkulacji powietrza wewnątrz piekarnika . Powoduje to, że rzeczy w piecu gotować bardziej równomiernie i szybko . Piece konwekcyjne są powszechnie spotykane w zastosowaniach komercyjnych i są droższe niż tradycyjne piece .

Mikrofalowe

Mikrofale to rodzaj energii elektromagnetycznej , które poruszają się z prędkością światła. Mają krótką długość fali około 2450 megaherców . Częstotliwość ta jest niższa od spektrum światła widzialnego i po prostu powyżej tego zakresu częstotliwości wykorzystywanych do transmisji radiowych i telewizyjnych . Prace sąniejonizującego rodzaj energii , co oznacza, że nie są one szkodliwe w taki sam sposób jak promieniowania radioaktywnego .
Jak mikrofalówek Praca

kuchenka mikrofalowa za pomocą rury próżniowej typu zwanymagnetron , skomplikowane urządzenia elektrycznego , który generuje mikrofale o odpowiedniej częstotliwości i ma na te promienie w zamkniętej przestrzeni , gdzie są pochłaniane przez żywność . Ponieważ mikrofale wchłania cząsteczki w przemyśle spożywczym, a szczególnie woda, wibruje szybciej , co powoduje tarcie, które wytwarza ciepło i gotuje żywności. Ten rodzaj gotowania jest bardzo skuteczny do ogrzewania niektórych pokarmów , ale nie jest dobre dla procesów takich jak pieczenia czy gotowania technik , które wymagają brązowienia żywności .
Historia Kuchenka mikrofalowa

kuchenka mikrofalowa jestproduktem przypadkowego odkrycia. W 1946 roku , Dr Percy Spencer prowadził eksperymenty z magnetronu i batonika w kieszeni rozpuszczoną w trakcie eksperymentu . Położył popcorn i jajko w pobliżu urządzenia ikukurydza jajko pojawiło ieksplodował . Zbudował metalowe pudełko , do któregoenergia mikrofalowa może być umieszczony w reżyserii i jedzenie gotowane w nim bardzo szybko . Pod koniec roku ,pierwszy patent na pomysł mikrofal używane do gotowania potraw został złożony przez pracodawcę , firmę Raytheon , a przez 1947pierwszy komercyjny kuchenka mikrofalowa był dostępny . To było 5 1/2 metrów wysokości , waży około 750 kilogramów i kosztować 5000 dolarów . Dziś , w roku 2010Model podstawowy kuchenka mikrofalowa w domu można było w ramach 50 dolarów. Imperium