? Choć warzywo seler jestniski koszt często w sklepach spożywczych , ma wzniosłą historię w Stanach Zjednoczonych . Podczas epoki wiktoriańskiej , seler zamożne rodziny traktowane jako luksusowa uczta. Trzymali łodygi warzyw w misternie wazony kryształowe wypełnionych wodą jako sposób służenia w między posiłkami przekąski . Dziś , fine- arts muzea wyświetlić wazony seler jako dzieła sztuki zdobniczej amerykańskiej . Historia

W pierwszej połowie 19 wieku , produkcji szkła przeszła rewolucję . Poprzednio stosowane palniki rzemieślników utworzyć szkła , lecz postęp technologiczny w rozwoju prasowanego szkła, techniki , która kształtuje stopionego szkła przy użyciu tłoka. Przez 1850 producentów zaczął produkować wciśnięty szkła w masowych ilościach i doskonalenie tworzenia wzorów dekoracyjnych na szkło jak wazony selera . Niektóre z najbardziej znanych producentów wazonów , w tym Fosteria selera , miał swoją siedzibę w Fosteria , Ohio .
Cel

W epoce wiktoriańskiej , od 1830 do wczesnych 1900s , seler byłorzadkie i drogie warzyw , które wymaga dużo opieki pielęgnować . Kucharze czyszczone i ociera surowe łodygi , a następnie umieścić je w zimnej wodzie w wysokich wazonach szklanych. Ten styl przygotowania i prezentacji w drogich wazonów seler byłsymbolem prestiżu i potwierdził stan wyższej klasy A rodziny. Imperium Cechy

Konstrukcja selera wazony wahała się od prostych stylów opracowanie dekoracje przypominające kwiaty z półokręgu lub karbowanych brzegach. Podstawy wazony zostały również pokroić w projekty takie jak gwiazd lub innych kształtów . Projekty zawarte szkła wciśnięty skomplikowane wzory, skomplikowane kształty geometryczne , wiruje koralikami , krajobrazy sceny i motywy przyrodnicze. Niektóre wazony zostały wykonane z barwionego, hartowanego szkła . Wazony na miarę miał nazwiska ich właścicieli wpisały się w bazie . Nawet wtedy, gdy nie miał seler wazony w nich , właściciele wykorzystywali je jako centerpieces tabeli i trzymać kwiaty.
Spadek i Znaczenie historyczne

Produkcja wazony selera zaczął zapadać na początku 20 wieku , jak styl prezentacji selera zmienił w służbie warzyw na naczynia płaskie . Ponadto,prestiż posiadania wazony seler spadła jak producenci zaczęli produkować obiekty masowe . Zaliczki rolne , które doprowadziły do ​​łatwiejszych w uprawie odmian selera równieżwarzyw mniej prestiżowe. Dziś , fine- arts muzea i galerie seler antyczne wazy wyświetlać jako dzieła sztuki zdobniczej amerykańskiej , które dają wgląd w życie w dobrze - do - podczas epoki wiktoriańskiej . Antykwariaty , domy aukcyjne i specjalne szkła dealerzy sprzedają także katalogu i wazony seler . Imperium