Noże huk wobec innych noży , gdy są luzem w szufladzie , a zwłaszcza wtedy, gdy są one w koszu w zmywarce do naczyń pod ciśnieniem. Walenie z innymi noże kuchenne mogą osłabić lub chipem ich krawędzie , co powoduje małe niedoskonałości w ostrzu .
Chemia
Zmywarka mydło jest trudne i może zachęcić korozję , szczególnie, gdy ostrza pozostają w zmywarce przez dłuższy czas podczas zmywania wstępnego , w czasie cyklu ciężkiego lub gdy mają małe niedoskonałości lub wióry w ostrzu. Noże powinny być myte w wodzie z mydłem łagodnym ręcznie . Imperium ciepła i wilgoci
ciepła i wilgoci w zmywarce może powodować pęcznienie drewniane uchwyty i rozluźnić się czas . Luźna rączka możenóż wysoką jakość niemal bezużyteczne . Długa ekspozycja na działanie wilgoci może spowodować ostrza rdzewieć .
Mycie rąk
Jednym z najlepszych sposobów do czyszczenia noży jest przekazanie umyć je . Kiedy mycie rąk , czysty jedzenie cząstki miękką łagodnym gąbką przemyć czysta i sucha ręcznikiem . Umieść nóż w przypadku gdy nie uderzać w inne noże i gdzie można go wyschnięcia . Noże należy krawędziach raz w tygodniu z osełki . Trzymaj pod ręką , i dać ostrze kilka kiepskie piwo przed użyciem go teraz, a następnie , aby utrzymać przewagę proste i czyste . Imperium
