Producenci ostrzegają przed stosowaniem naczyń emaliowanych garnków i patelni z frytkami i innych rodzajów szkód . Większość producentów oferuje gwarancję , że chroni emaliowanych od niektórych rodzajów szkód . Jeśli żetony pojawiają się w wyniku regularnego stosowania ,firma może zaoferować bezpłatną wymianę . Jeśli żeton pulę , ponieważ używane naczynia metalowe ,Gwarancja wygasa i jest odpowiedzialny za szkodę.
Zbiory Niebezpieczeństwa
Rozdrobnione szkliwo jest niebezpieczne , ponieważ po pojawi Chip , rozprzestrzenia się jak pajęczyna . Kiedy patrzysz uważnie na chipie , można zauważyć szereg drobnych pęknięć obejmujących się od pierwotnego uszkodzenia . Przy każdym użyciu garnek , ryzykujesz śladowe ilościszkliwa łamanie luźne i wprowadzania żywności . Emalia może złamać zęby , wyciąć podniebienia lub spowodować inne uszkodzenia języka, jamy ustnej i zębów . W zależności od producenta , gdyutworzone naczynie mogą zawierać ołów, kadm lub inne potencjalnie niebezpieczne toksyny. Jak gotować , pot uwalnia te substancje chemiczne do żywności . Imperium zmieniających smak
żelazne garnki i patelnie wymagają specyficznych rytuałów czyszczących , które utrzymują rdzy z formowania . Garnków emaliowanych nie wymagają takiej samej opieki , a gdy chipy szkliwa , pozostawia żeliwa pod odsłoniętą . Czyszczenie i przyczyny gotowania rdzewieje z żeliwa , który rozkłada się do jedzenia . Małe ślady rdzy mogą znacznie zmienić smak żywności. W zależności od wielkości pęknięcia lub chipem , tyle rdzy nawet wkraść się może jedzenia i zmienić kolor , nadając mu głęboki czerwony lub brązowy kolor .
Rozważania
nie należy używać garnków emaliowanych po pojawić chipy . Tarcie niewielką ilość oleju do pęknięcia przed gotowaniem nie pomaga . Problemem jest to , że , jak gotować ,olej powoli topnieje z crack i pozostawia żeliwa narażone ponownie. Metoda oleju działa tylko przez krótki okres w trakcie gotowania i nie jesttrwałe rozwiązanie . Imperium
