Upewnij się, że masz kiełkują nasiona pochodzą z renomowanego źródła więc , że roszczenie o organicznych , jest prawdą. Używaj tylko nasiona , które są spożywczy i sprzedawane w sklepach spożywczych , a nie z ogrodu sklepach , które mogą sprzedawać nasiona spryskiwane pestycydami . Sprawdź z ulubionego katalogu nasion , aby zobaczyć , czy mogą dostarczyć Państwu bezpiecznej ekologicznej nasion do kiełkowania .
Zbiory Rodzaje
pierwsze próby kiełkowania bardziej wspólne , takie jak kiełki mung ziarna i nasiona lucerny , aby sprawdzić, czy ich lubię . Przejść do bardziej śmiałe kapusty , takich jak seler , koper , sałata, cebula , pietruszka , rzodkiewka lub sezamem i zobaczyć, jak chcesz je . Dodajkilka mieszać - frytki w ostatniej sekundzie na pożywne kryzysu i smak.
Metody
jar kwarta umyć szybę wodą z mydłem i spłukać . Zalać wrzącą wodą w słoiku , aby sterylizować i zapobiegać rozwój bakterii w procesie kiełkowania . Umieścić 1/4 szklanki nasion do słoika i przykryć dwa razy tyle zimnej wody . Zakrywać górnej części słoika z placu gazę i zabezpieczyć go na miejscu z gumką . Ustaw słoik przez zlewozmywaka przez 24 godziny . Odcedzić i wypłukać nasiona dwa razy dziennie z zimną wodą , aż do ichwielkości chcesz. Przechowywać w lodówce przez okres do jednego tygodnia w plastikowej torbie .
Ostrzeżenie
Uważaj na zanieczyszczenie bakteryjne przy dokonywaniu kiełki . Je wyrzucić , jeżeli istnieje jakikolwiek zapach amoniaku , ponieważ było kilka poważnych przypadków zatrucia pokarmowego . Sobie sprawę, żeCDC i FDA zaleca, aby osoby z grupy wysokiego ryzyka dla zakażeń ogólnoustrojowych nie jeść surowych kiełków , ponieważ jest szansa na wzrost bakterii w ciepłym, wilgotnym środowisku kiełkuje. Imperium
