Bazylia rośliny w pojemniku
Bazylia jestroczny zioło z rodziny mięty . Jego charakterystyczny lekko pikantny smak można dodać do różnych potraw i jest częstym dodatkiem do dań kuchni włoskiej . Podobnie jak wiele ziół , bazylia może być uprawiana w pojemniku do wygodnego pozycjonowania w parapecie w kuchni lub w słoneczny ganek. Sadzenie

Bazylia należy rozpocząć od nasion w połowie do późnej wiosny . Nasiona roślin w dobrze odwodnione , lekko kwaśne gleby o pH od 5,5 do 6,5. Pojawiające rośliny powinny być trzymane w małym pojemniku w pomieszczeniu w ciągu pierwszych sześciu do ośmiu tygodni , a następnie przenosi się do nieco większego pojemnika . Bazylia jest bardzo wrażliwy na mróz i zimno, ciepło powinno być w każdym czasie . Kontenery mogą być przenoszone na zewnątrz , w razie potrzeby , gdy wszystkie zagrożenia mrozem jest przeszłość . Idealne pozycjonowania kontenerów bazylii jest w słonecznym parapecie . Bazylia kocha światło słoneczne i woli więcej niż 10 godzin dziennego światła.
Konserwacja

Jak większość ziół , bazylia nie chce zostać zalane . Jednak ,gleba powinna być wilgotna i pokryta cienką warstwą ściółki . Rośliny powinny być regularnie monitorowane i kwiaty uszczypnął się w miarę ich pojawiania się zachęcić bushier wzrostu liści. Warto jednak zauważyć, że kremowe białe kwiaty tej rośliny są jadalne bazylii razie potrzeby . Imperium zbiorów

Możesz zacząć żniwa bazylii raz roślina ma co najmniej cztery ustalone liści. Liście bazylii należy wyciąć równo w punkcie 1/4 cala powyżej węzła . Jeśli pojemniki bazylia zostały umieszczone na zewnątrz , zbiorów rano po wyschnięciu rosy ale przedpopołudniem słońce ogrzewa rośliny . Zrywać młode liście i użyć bezpośrednio do najsilniejszego smaku.
Wykorzystanie

liści bazylii najlepiej stosować świeże . Najbardziej skuteczna metoda konserwacji w oliwie z oliwek. Choć bazylii można suszyć , nie jest zalecane, ponieważ to zioło traci wiele jego smaku w procesie suszenia . Świeże liście bazylii można dodać do zieleni w sałatce lub warstwowe na kanapkę zamiast sałaty . Bazylia jestgłównym składnikiem w klasycznym pesto , wraz z czosnkiem , orzeszkami pinii i oliwy z oliwek . Pomidory i bazylia są wspaniałymi towarzyszami zarówno w ogrodzie i na talerzu . Prosta sałatka z pomidorami i mozzarellą posypane posiekaną bazylią i lekką mżawkę oliwy zapewni świeży smak Włoch . Imperium

Dom i Ogród © pl.989214.com