Często nazywany "cabernet jeżyny " z bogatego , złożonego smaku ,marionberry jest rzeczywiścierasa Chehalem po Olallie z blackberry. George F. Waldo opracowany szczepu w 1956 roku i wprowadziła go w Marion County , w stanie Oregon . Od tego czasu , marionberries opracowali ogromną popularność z plantatorami w stanie Oregon . W chwili pisania tego tekstu, stanowią one około 50 procent areału jagód w stanie .
Marionberries rosną agresywnie w laski do 20 metrów wysokości , tworząc wiele jagody średniej i dużej wielkości . Z tego powodu ,akr marionberry jeżyny może produkować od 5 do 6 ton jagód . Te jagody mogą być stosowane w niemal dowolny sposóbtradycyjny BlackBerry może być , i często są uważane za bardziej aromatyczne.
Zbiory historyczne
Jeżyny istnieją w wielu kontynentach, w tym w Europie , Azji oraz Ameryce Północnej i Południowej . Najczęściej uprawiane odmiany w Stanach Zjednoczonych jest evergreen kolców blackberry , pierwotnie z Anglii i przyniósł do północno-zachodniego Pacyfiku w 1860 r. Od tego czasu , evergreeny kolców stały siępodstawowym szczep jeżyny w Pacific Northwest - . , Anajbardziej powszechnie sprzedawane w Stanach Zjednoczonych . Imperium Evergreen Jeżyny
w Stanach Zjednoczonych , gdy myśli się jeżyna , to zazwyczaj evergreen z Pacific Northwest . Te jeżyny mają wyższą wydajność hektara niż marionberries , niższą tolerancję temperatury i dłuższego okresu wegetacyjnego . Hodowcy mają wiele zachęt finansowych do korzystania z tego szczepu blackberry. Zbiór ma miejsce w sierpniu , do września ponadmiesiąc później niż marionberries i wielu innych podobnych ras jagód. Średnio, jagody ważyć 3,5 do 4 gramów każda i mają błyszczący wygląd .
Używa
Obie marionberries i jeżyny wiecznie mają podobne zastosowanie. Poza oczywistymi i przyjemny jedzenia równiny jagody , oba szczepy są używane do dżemów , galaretek , ciast , konserw , lodów smakowego , smakowe produktu , syropy i inne. Często sąletnie przekąski. Ale dlatego, że te jagody - zwłaszcza jeżyny - często zamrożone do sprzedaży handlowej , konsumenci mogą korzystać z nich przez cały rok
Skutki ekonomiczne
W 2002 roku , w Stanach . Amerykański Departament Rolnictwa szacuje , że cierń jagody wszystkich typów wyniosła 173 mln funtów rocznie . Są one uprawiane głównie w Waszyngtonie, Oregonie i Kalifornii , i trwać około 25.000 hektarów uprawy ziemi . W czasie oceny ,przemysł Jagoda był wart 112.000.000 dolarów rocznie . Jeżyny i marionberries sągłównym składnikiem tej branży. Inne produkty w tej kategorii obejmują maliny, skrzyżowanie maliny z jeżyną , youngberries i Jeżyny . Imperium
