podstawowe zboże odwodnione, gotować uszy świeżego kukurydzy na 4 minuty , a następnie wyciąć jądra od kolb i odwodnić . Kukurydza może być suszone na tacach w ciepłym przez noc w piecu lub w odwadniaczu żywności. Jeśli używasz osuszacza , sprawdzić rozmiar ziaren w stosunku do szerokości przestrzeni w tacach odwadniacz , aby zapewnić , że jądra nie spadnie przez .
Tradycyjnej receptury ze śmietaną i cukrem
Według Mother Earth News, ta metoda suszenia kukurydza ma wyśmienite wyniki. Wyciąć 8 pkt . z kukurydzy jądra od kolby bez blanszowania pierwszy . Połączyć kukurydzę z 1/2 szklanki słodkiej śmietanki, 6 łyżek . cukru i 4 łyżeczki . konserw soli; gotować przez 20 minut, ciągle mieszając. Spread kukurydzy na tacach i odwodnić , jak opisano wcześniej . Imperium Jak przechowywać suszone słodkiej kukurydzy
Upewnij się, że kukurydza jest całkowicie odwodniony przed przechowywania. Jądra powinny być lekkie i kruche i powinny grzechotka kiedy wstrząśnięte razem. Przechowywać w szklanych słoikach z wąskimi powiekami , i przechowywać w chłodnym , suchym miejscu .
Gryzie Suszone Kukurydza
Mimo suszy kukurydza sprawia, smaczną przekąskę w postaci własnej, może on być również stosowany w recepturach , które wymagają regularnego kukurydzy. Nawodnienia kukurydzę przez moczenie w wodzie na kilka minut , a następnie odsączyć nadmiar wody przed użyciem kukurydzy , jak można użyć Kukurydza w puszkach . Lub dodaj kukurydzę bezpośrednio do naczynia , ale to dodatkowe środki do kukurydzy do absorpcji .
Cornmeal
Suszone kukurydza może być wykonane do mąki kukurydzianej w domu za pomocą szlifierka procesor żywności lubżywności . Kukurydziana wykonane z suszu kukurydza może być słodszy niż jesteś przyzwyczajony do mąki kukurydzianej jest ; wziąć to pod uwagę podczas używania go w recepturach . Imperium
