Wybierz różnorodne czosnku . Czosnek jest w trzech rodzajach z wielu odmian , jakie daje każdy z nich. Softneck sportowe duże cebule czosnek z 12 do 20 goździków i łagodnym smaku. Ten szczep czosnku najlepiej rośnie gdzie zimy są łagodne . Softnecks przechowywać do ośmiu miesięcy, w chłodnym, suchym miejscu . Hardneck czosnek wytwarza średnio dużych cebul z sześciu do 12 goździków , które słodko- pikantny smak . Hardnecks Store, które dobrze rosną w chłodniejszych strefach klimatycznych , dla trzech do ośmiu miesięcy , w którym temperatura nie wzrośnie powyżej 40 stopni . Niektóre odmiany czosnku słoń produkować żarówki baseball -size z 05:56 goździkami . Słoń i bawół ząbki czosnku produkować łagodny smak i pieczeń dobrze i są odporne na amerykańskiego Departamentu Rolnictwa roślin strefy odpor- 5 , jeśli wyposażony w ciężki ściółkę w okresie zimowym .
2
Wybierz obszar ogrodu że dostaje minimum sześć godzin słońca dziennie. Przygotuj jesień czosnek czosnek łóżko łóżko po pierwszym mróz roku przez uprawianie lub kopanie obszar 12 cm głębokości . Rake warstwę 1 -calowy dojrzałego kompostu w wierszu . Włączyć światła odkurzanie popiołu drzewnego , jeślibadanie gleby wskazuje na kwaśne gleby . Produkcja czosnku wymaga dobrze odsączone gleby wysoko w materiał organiczny o poziomie pH między 6,0 a 7,5 . Sprawdź u lokalnego agenta rozszerzenia informacji o zasobach dostępnych do badań gleby .
Zbiory 3
ząbki czosnku roślin w upadku dla najlepszych rezultatów . Sadzenia czosnku mogą występować wczesną wiosną zaraz jakziemia jest wykonalne , mniej niż optymalna zbiorów. Plantatorzy twierdzą sukces z czosnku nasadzeń już we wrześniu , a dopiero w Święto Dziękczynienia. Czekaj do ostatniej chwili przed oddzielenie cebul na poszczególne ząbki odpowiednich do sadzenia . Oddzielić ząbki , delikatnie pociągając je od siebie palcami. Motyka przygotowany wiersz około 4 cm głębokości , umieszczając goździki , wskazał w końcu , 8 cm od siebie . Zapewnij przynajmniej 18 cali między rzędami . Po ustawieniu ząbki w bruździe , wypełnić wiersz z 3 do 5 cm od gleby i ściółki . Czosnek rośnie szybko po upadku sadzenia, ustawiania korzenie przed mrozem zimą , a wznowienie wzrostu w kwietniu . Aby zapobiec uszkodzeniu z roztopów zimowych i refreezing , mierzwa łóżko z 4 do 6 cali słomy . Gdy wzrost jest szpiegował wczesną wiosną, wyciągnij chochoł powrotem do ułatwienia rozmrażania i wzrostu .
4
zielone blaty do zbiorów czosnku wczesną wiosną . Wytnij je za pomocą ostrych nożyczek lub sekator . Użyj szczyty w recepturach w taki sam sposób , jak można korzystać z ząbki czosnku . Ogrodnicy mogą wyciągnąć kilka wczesnych żarówek do stosowania jako cebulki czosnku. Jeśli zasadził wiele hardneck , poszukaj rundzie łodygi lub scape, które zazwyczaj strzela się w połowie czerwca . Kiedy stosinami zwijają , przystawki je. Ta praktyka kieruje energię do wytwarzania główki czosnku . Ponieważ krajobrazowych zawiera olej czosnkowy, nie je wyrzucać ; zamiast używać ich tak samo, jak żarówki . Żniwa żarówka występuje w lipcu , gdy zielone liście zaczynają umiera od dołu do góry . Żniwa , gdy pogoda jest sucha i cztery liście roślin są martwe , a pozostałe pięć są zielone .
5
czosnek ostrożnie obchodzić , kiedy przygotowuje się do peklowania i przechowywania . Podczas kopania żarówki , użyj rozwidlenie ogrodowe i umieścić świeżo kopany produkt w cieniu z dala od szkodliwych promieni słonecznych. Wyleczyć czosnek na dwa tygodnie przed składowaniem poprzez umieszczenie żarówki na słońcu na stojakach w szopie , stodole lub garażu , gdzie dostać dobry przepływ powietrza . Po utwardzeniu warkocz część liści i zawiesić w kuchni na łatwość stosowania, uważając, aby utrzymać temperaturę pomiędzy 60 a 70 stopni Celsjusza , przy niskiej wilgotności. Jeśli wisi w innych obszarach pamięci , umieść warkocze , gdzie temperatury wahają się pomiędzy 32 a 35 F. Jeśli nie oplatania , usunąć łodygi i miejsce żarówek w hermetycznych pojemnikach . Imperium
