Niezależnie od tego czy rozwijać je z zestawu lub w ogrodzie, możesz cieszyć się smakiem smakoszy grzybów bez wycieczki do sklepu. Grzyby rosną od maleńkich zarodników i rozwoju grzybni lub włókna, które absorbują składniki odżywcze . Czapka i łodygi jadalne zawierają części rozrodcze grzyba . Grzyby są propagowane przez sadzenie ikry , która jestmieszaniną zarodników i obornika lub innych materiałów . Zgodnie z University of Florida Extension , grzyby wymagają niskich temperaturach , wilgoci i wentylację . Łódź shiitake Łódź

składnik kuchni azjatyckiej , w smaku dymu grzybów shiitake ( Lentinus edodes ) zyskały popularność w Stanach Zjednoczonych . Grzyby shiitake najlepiej rosną na kłodzie drewna liściastego , ale też rozwijać się w sterylizowanych bloków trocin . Według Narodowej Służby Informacji Zrównoważonego Rolnictwa ( ATTRA ) , najlepsze dziennika lasy to dąb , brzoza , Cottonwood i buk . Rejestr powinien mierzyć od 4 do 6 cm średnicy i około 4 metrów długości . Wiosną , zaszczepić dziennik poprzez umieszczenie otworów calowych ikry w głębokości . Zanurzyć dziennik w zimnej wodzie na 24 godziny w upadku . Według Mother Earth News , owoce powinny pojawić się dwa do czterech dni po namoczeniu .
Oyster

Boczniak ( Pleurotis spp ) mają łagodniejszy smak niż shiitakes . Według ATTRA , ostryg grzyby są najłatwiejsze doPoczątkujący rośnie. Możesz rozwijać ostrygi z zestawu i zaszczepić pozostałego drewna z grzybnią . Inne dopuszczalne podłoża obejmują sterylizowane ryżu lub słomy pszenicy, łóżka trocin lub odpadów rolnych . Według Mother Earth News , ostrygi , które rosną w słomy lub trocin w końcu potrzebują dziennik lub inny pionowej powierzchni .
Biały Przycisk

Chociaż białych pieczarek ( Agaricus bisporus ) nie są tak łatwe w uprawie jak ostrygi lub shiitakes , możesz rozwijać je w domu . Wypełnij tace z kompostu i pozwolićkompost fermentować przez cztery do sześciu dni. W dobrze wentylowanym miejscu , roślintarło 1 & frac12 ; cm głębokości . Zgodnie z University of Florida Extension , zasobniki powinny siedzieć na 75 stopni F na dwa do trzech tygodni , a potem na 50 do 62 stopni C. Jeśli będzieszkompost wilgotny, powinieneś zobaczyć grzyby w około trzech do czterech tygodni ; zbiór po sześć do siedmiu tygodni .
Wine Cap

Kolejny wyśmienity grzyb zyskuje popularność jestdelikatne wino o smaku czapka ( Stropharia rugoso - annulata ) . Według Mother Earth News , grzyby cap wino rośnie w wielu środowiskach , w tym gleby ogrodowej , kompostu i zrębków . Rosną korki do wina z zestawu w okresie zimowym , a następnie posadzić grzybni na zewnątrz , jak tylkotemperatura gleby osiągnie 50 do 60 stopni F.