szczególności około ich ziemi , te tykwy długo trwać od kiełkowania do terminu wymagalności . Wymagają one bardzo ciepłe gleby , która jest utrzymywana stale wilgotna . Fajne gleby często przekłada się na niepowodzenia kiełkowania , lub w najlepszym razie, jeszcze dłuższy okres czasu , aby osiągnąć dojrzałość . Te tykwy wymagają wytyczania ponieważ są winorośle i będzie ciągnąć się po ziemi . Wytyczania rośliny zachowuje integralność owoców .
Zapylanie
Podobnie jak inne tykwy , Gorzkie wymagają zapylania kwiatów żeńskich przez męskich kwiatów w celu wytworzenia . W obszarach, w których owoce nie przedstawionych powodu braku owadów do zapylenia z dyni musi być ręcznie zapylaniu . Męskie kwiaty są zbierane , a centra mężczyzna i kobieta są delikatnie szczotkowane razem przenieść pyłek. Te kobiety są identyfikowane przez twardy guzek pod kwiat na łodydze , która rozwija się w owocu , gdy zapylanie jest udany. Imperium zbiorów
nie są gorzkie tykwy wolno dojrzewają , jakproces dojrzewania powoduje, że stają się nieprzyjemnie soczyste i bardziej gorzki. Wnętrze owocu zmienia kolor na żółty ibiały masa nasion kolejno czerwone i bardzo słodkie . W tym stadium dojrzałości , używane są tylko ziarna . Ciało tykwy jest korzystne i zbierane najczęściej podczasciałem i nasiona są białe i ostre .
Wykorzystanie
coraz szerzej dostępne w południowo-zachodniej części Stanów Zjednoczonych , gorzkie tykwy sąnabyte smaku . Zawierają one związek, który jest podobny do chininy i nazywa momordicin ; związek ten powoduje ostry gorzki smak. Jest on stosowany w wielu dań kuchni azjatyckiej , a wersje miniaturowe są nadziewane i pieczone na indywidualne porcje . Przejrzałe nasiona są często traktowane na sałatki . Imperium
