Florencja koper rośliny rosną między 4 i 10 metrów wysokości . Mają grubą podziemny korzeń , który wygląda jak marchew, pokrytych przez mięsiste , jadalne żarówki - podobna budowa. Długie , mięsiste pędy wyrastają z głównej łodygi , pokrytych przez pierzaste zielone liście. Produkujemy rośliny kopru płaska skupiska żółtych kwiatów na wysoki kwitnienia pędy . Roślin koper ma słodki lukrecji lub anyżu - jak zapach.
Rodzaje
Kilka innych odmian kopru włoskiego są uprawiane oprócz Florence kopru . Słodki koper roślin , Foeniculum vulgare var . dulce , rośnie około 6 metrów wysokości ; jej nasiona są przydatne do cukierki i likiery smakowe . Różnorodność fagara Poeniculum daje sycylijskiej olej kopru . Florence kopru jest dostępny w wielu odmianach , w tym purpureum , brązu i Carosella .
Rozważania
Florence kopru jest zwykle uprawiana jakoroczna . Preferuje pełne światła słonecznego i chłodnej pogodzie . Rośliny wyhodowane z nasion kopru włoskiego są zazwyczaj gotowe do zbioru 80 do 100 dni od kiełkowania . Ich liście i bulwy są przydatne do sałatek , zup i sosów . Kiełbasa smak potraw z nasion kopru i dodać liście do dań z ryb i warzyw . Imperium
