Kurkuma jestkulinarna nazwa dla korzeni roślin Kurkuma . Korzeń Curcuma longa jest używany do wielu zastosowań . Członkiem rodziny imbir , kurkuma jest używana przede wszystkim jako przyprawa w Azji Południowej - to jest to, co daje curry jego żółty kolor . Jednakże , jest również wykorzystywany do jej właściwości lecznicze , a jako barwnik. Aby uzyskać najlepsze wyniki , Thai Food & Travel zaleca używanie cały korzeń przygotowując świeży korzeń kurkumy jako dodatek do żywności , barwniki , kosmetyczne lub herb.Things leczniczych trzeba
Pot
wody Obrazów tarce
obierania warzyw

Pokaż więcej instrukcji
1

Zagotować cały korzeń kurkumy w wodzie , ażwidelec może przenikać korzeni tylko z niewielkim oporem ( zwykle od 5 do 10 minut).
Tanie 2

Umieść gotowane korzeń kurkumy , w chłodnym i suchym miejscu do wyschnięcia . W zależności od wilgotności powietrza w danym obszarze może to potrwać kilka dni lubtygodni lub więcej . Foto Foto Foto 3

Peel korzeń kurkumy z obierania warzyw .
4

szlifować kurkuma na drobny proszek z drobnej tarce . Imperium