W połowie 19 wieku , w większości domów kuchnie były duże pokoje do gotowania , jedzenia i gromadzenie . Kuchnia była zdominowana przez duży stół środkowej i kominkiem lub piecem . W tym czasie piece na drewno , na trzonie lub stojącego samotnie , stawały się powszechne. Rzeczy były nieliczne i przechowywanie składał się z kilku półek na ścianach. Czasamiwolnostojący galaretka ciasto szafka lub szafka pod warunkiem przechowywania produktów domowej konserwy i naczep nietrwałych , takich jak ciasto , ciasto i chleb.