gotowania i pieczenia w początku 20 wieku było pracochłonne . Supermarketów jeszcze nie istniały i ogólne sklepy rzadko wykonywane produkty łatwo psujące się . Gospodynie musiały dokonać większość posiłków od podstaw i używane wiele czynników mąki i spulchniające . Szafa Hoosier został zaprojektowany z tych rzeczy na uwadze .
Cechy
szafka Hoosier funkcjonalny licznik porcelana wysuwaną , dużą mąkę bin /separator , bin cukru , pole sól, przyprawy słoiki , szuflady i cyny kanistry chleb do kawy /herbaty . Niektórzy mieli metalowy stojak do garnków i patelni . Były również szuflady do przechowywania przyborów kuchennych . Stojaki na wewnętrznej stronie drzwi szafy najlepszych użyto do wyświetlania wykresów pomiarów lub karty receptury.
Specyfikacja
szafy Hoosier zostały wykonane z dębu i usiadł na kółka . Składały się one z części bazowej zawierającej głębokie szuflady i jedną dużą szafę i bardziej płytkie górnej części zawierającej półki , pojemniki i szafki . Te dwa elementy zostały połączone kanałami metalowych, które odbyły przesuwne licznik porcelany . Generalnie szafy Hoosier były 4 metry szerokości , 6 metrów wysokości i 2 metrów głębokości .
Odrzucić HOOSIER szafy
Było wielu innych producentów szaf Hoosier typu , takie jak GI Sprzedawcy i Synowie , McDougall i Boone . Jednak wraz z wynalezieniem cabinetry ściany i blaty około roku 1930,szafka Hoosier popadł w niełaskę , a większość producentów wyszedł z działalności wkrótce .
Najcenniejsze kolekcje
szafy Hoosier są wysoce kolekcjonowania i są coraz bardziej trudne do znalezienia . Są ważnym elementem Americana i są odpowiednio wycenione. Imperium
