Żniwa nasiona na początku sierpnia , gdy rośliny po prostu zacząć do żółtego, ale zanim strąki zbyt kruche . Pokroić łodygi tuż poniżej pierwszych oddziałów macierzystych.
2
powiesić do góry nogami rośliny w suchym, chłodnym, suchym miejscu na co najmniej dwa tygodnie . Po suszy , oddzielić ziarno od rośliny pokonując je na ekranie i łapanie wszelkich nasion , które spadają .
3
Dodać musztardę z nasion . Żółte nasiona gorczycy wytwarzają łagodne musztardę , a brązowe i orientalne nasiona daje silniejszy, spicier musztardę . Smak jest najsilniejszy , gdy musztarda jest świeże , więc tylko zrobić tyle do bezpośredniej konsumpcji .
4
Powrót wszelkie resztki nasion do przechowywania. Należy uważać, aby uniknąć pękania ziarna podczas przenoszenia ich . Przechowywać wszystkie nasiona w szczelnie zamkniętym plastikowym pojemniku .
5
zaoszczędzić trochę gorczycę do sadzenia . Musztarda toroślina jednoroczna , a zatem musi być przesadzane każdego roku . Uprawiać rośliny gorczycy , nasiona o ½ wcisnąć do 1 ½ cala cale język wilgotnych i żyznych, dobrze przepuszczalnych glebach . Trzymaj mokre aż do kiełkowania nasion , co dzieje się od trzech do siedmiu dni później . Rośliny powinny dojrzewać w 80 do 90 dni i znów będzie gotowe do zbioru . Imperium