Willamette Valley jestregionem bardzo wydajne , zdolne do wzrostu niemal wszystkich rocznych warzyw i ziół w pewnym momencie w czasie jego długim okresie wegetacji . Jej produkcji trafia prosto na rynek świeży w wielu przypadkach , ale to jest również używane do produkcji żywności, konserwowane lub przetworzone . Dolina jest także znany w kraju z produkcji nasion.
Wiosna Sadzenie
siew w Willamette Valley zaczyna się już w lutym do siewu roślin wiosennych . Wiele warzyw fajne sezonem, takie jak brokuły ( Brassica oleracea ) są sadzone w lutym do kwietnia , a następnie przerwać , jak cool- season warzywa nie dobrze rozwijać w okresie letnim . Często warzywa wiosenne są przesadzane w połowie i pod koniec lata do uprawy jesiennej , jednak. Niektóre warzywa, zazwyczaj związane z latem , takie jak pomidory , są sadzone od lutego do kwietnia w Willamette Valley . Imperium Lato Sadzenie
sadzenia Lato zazwyczaj wiąże krótki warzywa - letni sezon na zbieranie , takich jak cukinia ( Cucurbita pepo ), lub jeszcze dłużej rosnącej produkcji powszechnie związane z żniw , takich jak dynie, tykwy i innych rodzajów dyni olbrzymiej , które są także członkami Cucurbita pepo gatunków . Wszystkie dynie są sadzone w maju lub czerwcu w Willamette Valley . Inne letnie warzywa , takie jak Boćwina (Beta vulgaris ) są sadzone początek w marcu lub tak, i nadal zaszczepiono aż do lipca .
Kliparty Spadek sadzenia
Fall sadzenia jest ogólnie ograniczona do warzyw , które rosną na podstawie krótkoterminowych na późniejszym zbioru jesienią . Obejmuje to warzywa , takie jak groch (Pisum sativum) i rzodkiewki ( Raphanus sativus ), z których oba są obsadzone we wrześniu i październiku (chociaż rzodkiewki może być uruchomiony w sierpniu ) i zebranych tylkomiesiąc lub dwa po posadzeniu . Jest to równieżsezon posadzić czosnek ( Allium sativum ) , które również idzie do ziemi, we wrześniu i październiku , do odbiorunastępujących późną wiosną i latem . Imperium