? Edamame ( Glycine max ) , zwany także soi , warzyw , fasoli i maodou piwo , jest uprawiany w Azji od co najmniej 200 lat pne , kiedy jej zastosowanie po raz pierwszy odnotowano , i stało się popularne w Stany Zjednoczone wraz z rozwojem azjatyckich restauracji i kuchni . Chociaż związane z soi uprawianej w celu przetworzenia na paszę dla zwierząt , tofu i oleju jadalnego , odmiany wyhodowane zostały edamame być spożywane świeże . Strona główna ogrodnicy sprzyjać edamame jego wysokiej wartości odżywczej , proste w uprawie charakteru i smaku . Roślin Opis

Edamame rosną rośliny podobne do standardowych zielonych krzewów fasoli. Nie są one Vining rośliny , a zatem nie wymagają wytyczania lub konstrukcji nośnej. W terminie wymagalności, rośliny edamame dotrzeć w maksymalnej wysokości około 12 do 36 cm , w zależności od odmiany . Z powodu zwartej budowy, że rośliny mogą być rozmieszczone blisko siebie, typowo od 2 do 4 centymetrów . Kiście strąków tworzą wzdłużłodygi roślin edamame . Każdy pod pokrywa drobne , delikatne włosy niż zakresie od bieli do brązu .
Wegetacji Długość

W celu zapewnienia , żeroślina edamame rośnie do dojrzałości i osiąga pełnej wielkości, konieczne jest, aby wziąć pod uwagę długość jego wegetacji . Mimo, że niektóre odmiany osiągają dojrzałość w 70 do 80 dni , inni potrzebują 100 lub więcej dni . Liczba dni do terminu zapadalności mogą się wahać w regionalnych warunkach uprawy. Na przykład , Badania roślinny Washington State University i rozszerzenia zbierane edamame ziaren na 113 , 123 , 119 i 114 dni po posadzeniu roślin z szacowanych w terminach zapadalności 70, 72, 75 i 75 dni, odpowiednio . Dlatego edamame roślin , jak najszybciej po niebezpieczeństwie przymrozków mija . Imperium Sposób sadzenia i ciągłej opieki

Kiedy nie ma ryzyka zamarznięcia i temperatura gleby ogrzeje się co najmniej 60 stopni Celsjusza , jest to bezpieczne , aby siać ziarno Edamame zewnątrz . Wybierz witrynę sadzenia z narażeniem pełnym słońca, przestrzeni nasion od 2 do 4 cm od siebie i pokrycie ich warstwą 1 - calowy gleby . W suchym miejscu , dodając warstwę siana lub słomy mulcz pomoże utrzymać wilgoć w glebie , jak również zmniejszyć problemy chwastów . Rośliny dobrze rosną edamame w większości gleb , chociaż20.10.20 nawozy stosowane w sześć tygodni po posadzeniu zapewnić dalszy prawidłowy wzrost i rozwój roślin edamame do dojrzałości . Niewiele wiadomo na szkodniki atakują rośliny Edamame ; jednak rząd pokrowce mogą być stosowane do zwalczania owadów , takich jak chrząszcze fasoli i stinkbugs .
zbioru Procedura

istniejekrótkie okno żniwa od trzech do siedmiu dni, aby odebrać edamame fasola w ich poziomu szczytowego słodyczy . Zbiorów można oszacować nastąpić około miesiąc po kwiat roślin . W czasie zbiorów , strąki powinny być jasne zielone i 85 do 90 procent pełnego ziarna . Każdy dojrzały edamame Zakład produkuje aż 30 saszetek , z dwóch ziaren średnio na gondoli . Strąki , które żółkną upłynął pierwszych poziomów substancji odżywczych i smaku. Aby uzyskać najlepsze wyniki , wybierz strąki , gdy są jeszcze zielone , a przed 100 procent są one pełne . Imperium