? Kale ( . Brassica oleracea var acephala ) to warzywo cool- pogoda , że dorasta do 12 do 18 cm wysokości , tworząc rozetę liści jadalnych , które często są potargane . Kale kończy swój cykl życia w ciągu dwóch lat , codwa lata lub krótkotrwałe wieloletnich . To jest powszechnie uprawiana jakoroczna , choć musi mieć możliwość rozwijać drugi rok do produkcji nasion . Odpor

Kale tolerują niskie temperatury tak niskie, jak 20 stopni Celsjusza , co oznacza, że​​roślina może przetrwać zimy w amerykańskim Departamencie Rolnictwa roślinnych stref mrozoodporności 8 i wyżej . W strefach USDA 7 i poniżej ,roślina zwykle umiera w zimie i muszą być przesadzane każdego roku . Kale jest zwykle uprawiana jako wiosną lub jesienią plon ponieważ cierpi , gdy temperatura wzrośnie powyżej 80 konsekwentnie stopni Fahrenheita . Kapusta roślin w pełnym słońcu dla najlepszych rezultatów .
Kultura

Kale preferuje dobre odprowadzanie , glebę gliniastą wzmocnionej z materiałów organicznych . Oregon State University zaleca utrzymywanie gleby przy pH pomiędzy 5,5 i 6,5. Niskie pH gleby może wymagać zastosowania wapna , natomiast wysokie pH gleby powinno zostać zmienione z manganu . Jarmuż wody regularnie , aby utrzymać glebę stale wilgotne, ale nie podmokłe lub zalane . Kale jest podatne na szkodniki takie jak gąsienice , wciornastki , mszyce i ślimaki . Większość szkodników kale mogą być przemieszczane z bezpośrednim strumieniem wody lub usunąć ręcznie .
Łódź Opis

Kale mogą być uprawiane z nasion , zebranych na wiosnę w drugim roku rośliny. Nasiona potrwać od trzech do siedmiu dni do kiełkowania , zgodnie Floridata , i może być uruchomiony w pomieszczeniu około sześć tygodni przed czas sadzenia . Choć kapusta jest często uprawiany jako warzywo , wiele odmian ozdobnych są dostępne, które oferują atrakcyjne fioletowy, różowy , biały lub dwóch stonowanych liści . Te gatunki ozdobne mogą być stosowane jako granice , zmasowane próbek lub roślin pojemnika. Choć nie tak smaczne jak odmian warzywnych , ozdobnych odmiany jadalne i nadal może być stosowany jako efektowny dodatek.
Zbiorów

To trwa około 30 dni od sadzenia aż kapusta czas zbiorów . Podobnie jak w innych zielonych liści , kapusta mogą być zbierane w razie potrzeby w ciągu sezonu wegetacyjnego lubcała roślina może być zebrane . Duże zewnętrzne liście są najlepsze do gotowania i na parze , a przetarg młode liście mogą być spożywane na surowo w sałatkach . Zawartość składników pokarmowych jest najwyższa , jeśli liście są spożywane przed rozpoczęciem ich więdnięcie . Kale i może być przechowywany w lodówce w temperaturze 32 stopni Celsjusza przez 10 do 14 dni. Imperium