Dynie są członkowie rodziny dyniowatych , które są uprawy winorośli . Większość dynie są hodowane do wykorzystania w recepturach , ale są one również używane jako ozdoba w miesiącach jesiennych . Podczas gdy większość dynie są pomarańczowe i gładkiej skórce , są rzadkie i nietypowe odmiany dyni z bardzo różnych spojrzeń i smaków . Identyfikacja

Dynie rosną na winorośli na całym świecie . Prawie wszystkie rośliny dyni zawiera zastosowanie ; jej kwiaty są jadalne , jak również nasiona i ciała. Podczas gdy większość dynie mają kolor pomarańczowy , niektóre są zielone lub żółte . Większość dynie w Stanach Zjednoczonych uprawiane są w stanie Ohio , Illinois, Kalifornii i Pensylwanii , ale niektóre rzadkie odmiany są uprawiane w krajach tak odległych jak Iran czy Włoch .
Zbiory Rodzaje

Marina di Chioggia Chioggia morze lub dyni ewoluowała od Wenecji, Włochy w 1600 . To rzadkie dyni otrzymał nazwę wioski rybackiej Chioggia , gdzie po raz pierwszy uprawiany . Marina di Chioggia jestniezwykłe blueish odcień zieleni i pokryta jest wyboista " brodawki ". Wewnątrz ,ciało jest głęboko żółto-pomarańczowy . Dynia jest łączna waga 10 kg około . To rzadkie dyni jest chyba jednym z najlepszych dyni gotować na gorąco z grilla i skropić oliwą z oliwek i przyprawy . Irańczycy często korzystają zarówno miąższ dyni i nasiona w przepisach kucharskich . Jedna z najnowszych odmian dyni uprawianych w tym regionie jest po prostu nazwę Iran . Ta dynia jestduży wybór z bardzo różnych zestawów , z plamy szarym , zielonym , białym i czerwonawo - pomarańczowy na jej powierzchni . Iran jestfaworytem w irańskich receptur , gdyż ma charakterystyczny zapach i smak. Wiele osób szuka tego dynię w gulaszu czy zupy . Nasiona tej dyni są pyszne prażone i solone . Imperium Używa

zarówno tradycyjne dynie i rzadkie odmiany są zjadane na wiele sposobów . Dynie są pełne witaminy A i potasu , dzięki czemuzdrowy dodatek do zup, ciast i pieczywa . Nasiona dyni są dobre do pieczenia . Rzadko Marina di Chioggia jest uważanynajlepszych Dynia pieczenia na grillu lub i ma niezwykły smak i aromat po ugotowaniu . Dynia jest często mielone i umieszczone w paszy dla zwierząt hodowlanych . Rzadkie lub nietypowe dynie zrobić ciekawe dekoracje wchodzą na Halloween lub dziękczynienia .
Wybór

Niezależnie dynia wybierzesz, możesz wybrać idealny dyni jeśli zachowaćkilka rzeczy na uwadze. Szukać dyni , która ma 1 do 2 cali macierzystych , które zapewnią , że dynia pozostaje świeży dłużej. Dynie z łodygi cięte zbyt blisko , często rozpadają się szybciej . Wybierz dyni , że ma gładką skórę , wolną od wstrząsami i uderzeniami . Kształt nie jest ważne , czy używasz dynie do gotowania ; nierówne lub koślawe dynie smakuje tak dobrze jak jednolitych dynie . Imperium