Kapusta to warzywo , które jest bogate w składniki odżywcze i błonnik . To może być gotowane lub jedzone na surowo . Czerwona kapusta jest gęsta , podobnie jak kapusta . Ze względu na jego głębokie , bogate kolory , czerwona kapusta ma zwiększoną liczbę składniki odżywcze . Ma też więcej antocyjanów , przeciwutleniacz , który stanowi o jego czerwony kolor, a witaminy C niż inne rodzaje kapusty . Krojenia kapusty cienką ułatwia jeść na surowo; również pozwala na szybki czas gotowania. Rzeczy, które musisz
nóż ze stali szlachetnej
deska do krojenia
Pokaż więcej instrukcji
1

Chill kapustę w lodówce . Kapusta chłodzona jest mocniejsze i łatwiejsze do cięcia .
2

Użyj nóż ze stali nierdzewnej do cięcia kapusty . Inne rodzaje metali mogą reagować z substancjami chemicznymi i włącz kapusta czarny .
3

Umieścić krojenia na stabilnej powierzchni cięcia.
4

Usuń dowolny Zwiędnięte liście na zewnątrz kapustą .
5

Przeciąć kapustę na pół, przez środek pnia .
6

ponownie podzielić na dwie części , tak, aby kapusty dzielone na czwórki na trzpieniu
7

cięcie rdzenia i trzpień z każdej połówki .; ta część kapusty jest trudne i niejadalne .
8

Umieścić płaską stroną jednej czwartej powierzchni kapusty w dół na pokładzie rozbioru .
9

kromka cienko dół długość kawałek kapusty, powtarzając proces , dopóki nie zostanie całkowicie wyciąć . Imperium