ojczysty do Indii , gdzie nadalpowszechnie uprawiana , fasoli mung najlepiej rosną w gorącym i suchym . Z tego powodu , Oklahoma jest największym producentem w Stanach Zjednoczonych . Jednak 75 procent z fasoli mung spożywanych w USA są importowane . Ziarna są suszę i ciepła tolerancyjny, co czyni je jednym z niewielu z tych cech roślin strączkowych uprawianych w Stanach Zjednoczonych . US szczyci sukces z sezonu chłodnych roślin strączkowych , takich jak ciecierzycy, soczewicy i fasoli faba .
Zbiory sezonie sadzenia
roślin fasoli mung na początku czerwca w większości obszarów kraju . One trwać nawet 60 dni przed pojawiać kwiaty , a potem przez kilka tygodni kwitną przed produkcją strąki nasion . W połowie podejścia września liście wysychają i stają się brązowe - mogą one spaść z zakładu; w tym czasieroślina jest gotowa do zbioru . Imperium Pod Opis
Jak wszystkie rośliny strączkowe , fasola mung są nasiona roślin i rosną wewnątrz strąków . Strąki są 3 do 4 cm długości i może pomieścić aż 15 nasion lub ziaren . Sama instalacja jest wysoki, aż 30 cali , a strąki są zgrupowane w osiach liści , z których każdy produkuje osi posiadające kilka strąków , izakład produkujący aż 40 strąków nasiennych w sezonie . Chociaż zaczynają się zielony ogród i podobnie jak ziarna , jak dojrzewająpod ciemnieje w kolorze.
Zbiory kiełkowania Fasola Mung
Łatwo rozwijać własne kiełki mung z ziaren przez mycie i moczenie ich w wodzie przez noc . Użyj 1 1/3 szklanki fasoli , umieścić je w dużym słoju i przykryć je wodą . Spuścić wodynastępnego dnia rano i opłukać fasolę dobrze . Powtórz tę procedurę co 12 godzin przez trzy do pięciu dni, w zależności od tego, jak duży chcesz kiełki . Większe kiełki mogą wziąć na gorzki smak. Przechowywać je w lodówce do dwóch dni , ale uwaga, a ich wzrost jest spowolniony , nie został aresztowany . Użyj kiełki fasoli na surowo w sałatkach lub kanapki , lub gotować je w frytki wymieszać , aby wymienić tylko kilka możliwości . Imperium