grupa Cucurbita maxima obejmuje największe dynie , niektóre o wadze ponad 200 kg. Ze względu na ich wielkość, trwające długi czas . Mają trzpień podobny korek , a ich skóra jest żółta i gładka . Dyni Cucurbita maxima są uprawiane jesienią i przetrwać zimę . Odmiany Cucurbita maxima także Atlantic Giant , Big Max, wielki księżyc , Casper , Lumina, Mammoth Gold, laureatem , Mały cukier , śnieg i Spook Pie.
Cucurbita Moshata
Różnicowanie w rozmiarach , dynie z rodziny Cucurbita moshata są wykorzystywane w placki z dyni i innych wypieków . Skóra tego typu Dynia jest pomarańczowa; jednak, jak dojrzewają ich kolor zmienia tan . Mają wydłużony kształt o słodkim smaku. Odmian dyni w tej rodzinie obejmują jelenia, Chelsey , Cushaw Pole Green, Dickinson , Złotego Cashaw , Kentucky Field Neck Pumpkin i Waltham Butternut . :
Cucurbita Mixta
Cucurbita dynie Mixta nie są tak słodkie jak moshata cucurbita lub dyni Cucurbita maxima . Mają żółtą lub kremową skórę , długie łodygi i twarde i miękkie skórki . Niektóre odmiany mają żółte lub pomarańczowe kwiaty i są wygięte w kształt. Ponieważ nie są zbyt słodkie , dyni Cucurbita Mixta smakuje wyśmienicie z brązowego cukru lub syropu . Odmiany Cucurbita mixta m.in. Green paski Cushaw , słodkie ziemniaki, Tennessee i Biały Cushaw .
Zbiory Cucurbita pepo
Pumpkins w pepo są idealne do rzeźbienia na jack- o'- latarnie .
Cucurbita pepo dynie są najbardziej popularne do dekoracji , są one idealne do rzeźbienia na jack- o'- latarnie . Są one w kolorze pomarańczowym z twardej łodygi . Niektóre odmiany mogą być spożywane przed osiągnięciem dojrzałości . Odmiany Cucurbita pepo m.in. baby boo, Jack -Be - Mała , Jack -Be -Quick , Jack - O-Latarnia , Mały Boo , Munchkin , Kochanie, Trick or Treat , Tricky Jack i Triple Treat .
