Niektóre szybkowary nie może powoływać się na masach kontrolować ciśnienie , ale wszystkie Canners ciśnienia używać zarówno ciężarów albo czujniki . Brakujące wagi wydłużyć czas gotowania potraw przygotowanych , ponieważ para wodna otwory przy niższych ciśnieniach . Dodanie wag do zaworu ciśnieniowego zwiększa temperaturę , gdyż zwiększone ciśnienie podnosi się temperaturę wrzenia środka wodnego. Przedłużające czas gotowania , aby zrekompensować brakujące ciężarów może nie zabić zarodniki zatrucie jadem kiełbasianym , które powodują niskiej kwasowości konserwy , takich jak mięso i fasola zepsuć . Jeśli to możliwe , zakup wagi zamienne zamiast naprawy starych. Wadliwe naprawy może nie podczas użytkowania.
Metal epoksydowa
wody i ciepła rozpuszczania i złagodzić wiele mocnych klejów , ale niektóre związki epoksydowe odporne na wysokie temperatury i wilgoć . Nie wszystkie epoksydy obligacji do metalu , a niektóre epoksydy nie w pobliżu górnego zakresu temperatur szybkowarze lub canner . Przed dokonaniem napraw sprawdzić etykietę do informacji o zakresie temperatury pracy kleju jest . Pod ciśnieniem odprowadzanie pary pod ciśnieniem 15 - masy funta osiągnie 249,7 stopni Celsjusza na poziomie morza , według niezależnych rur i Supply Corporation . Klej epoksydowy metalowy z górną granicą temperatury 300 stopni Celsjusza daje naprawy marginesu bezpieczeństwa 50 stopni . Imperium Korzystanie Metal epoksydowe
Łącząc epoksydową żywicy z utwardzaczem przekształca ciekłą żywicą na twardej , dysk z tworzywa sztucznego. Dla silnego naprawy w złamanym szybkowarze lub wagi Canner , połamane kawałki muszą do siebie pasować szczelnie bez większych szczelin . Epoksydy klejenie metalu może wypełnić luki tak szeroki, jak 1/4 cala , według Pacer Technology, ale ze względu na luki brakujących elementów zmniejszyć dokładność wagi . Metal epoksydowe utwardza się właściwie jedynie w przypadku miesza się i stosuje się w temperaturze pomiędzy 65 a 80 stopni Celsjusza. Powyżej lub poniżej tego zakresu , metalu epoksydowej pozostaje płyn lub tworzy słabszą więź . Zakup nowych ciężarów eliminuje ryzyko nieudanych napraw.
Porady Naprawa
olej lub wilgoć w metalu zapobiega epoksydowych z klejeniem , a wszelkie zabrudzenia lub luźne kawałki metalu również osłabianaprawy . Trzeć części miękką tkaniną bawełnianą zwilżoną denaturatem , dostępnej w dziale farb większości sklepów z częściami . Po dokładnie suche kawałki , posmarować uszkodzone powierzchnie szczotką drucianą , aby przerwać warstwę tlenku metalu , który szybko tworzy się na gołego metalu . Mieszać i stosować klej epoksydowy , zgodnie z instrukcjami producenta. Trzeć części czystych nadmiaru kleju z tkaniną bawełnianą i denaturatem przed zestawów epoksydowych . Zacisnąć kawałki razem , ażklej osiągnie pełną wspólne siły . Imperium
