Jak w przypadku każdego urządzenia używane do ogrzewania i gotowania potraw do punktu bezpiecznego jedzenia ,kuchenka mikrofalowa może spowodować oparzenia lub inne obrażenia. W przeciwieństwie do pieca , nie spala się od powierzchni do gotowania , ale zwykle odjedzenie przygotowywane i naczynia używane do jej przechowywania . Podczas gdy niektóre z niebezpieczeństw gotowania w kuchence mikrofalowej są błędne , inne są zakorzenione w rzeczywistości, adobry kucharz powinien zdawać sobie sprawę z niebezpieczeństw związanych z jaj gotowania w kuchence mikrofalowej , by mogła uniknąć sytuacji potencjalnie kłopotliwe . Opóźniona reakcja

można twardej lub miękkiej wrzeniajaj wewnątrz obudowy przy użyciu kuchenki mikrofalowej . To trwa kilka sekund , a nie minut na kuchenka. W ten sposób niebezpieczeństwo z kuchenką mikrofalową kontra piecem jest to, że po wyjęciu jajka z kuchenką mikrofalową , nadal gotować , mimo że jest z dala od urządzenia. Powłoka utrzymuje ciepło wewnątrz jaja iparowa z podgrzewanymi płynów nadal gotować. To ciśnienie pary może spowodować wzrost ciśnienia , a nawet prowadzić do opóźnienia reakcji sprawia, że​​żółtko eksplodować powłoki. Pływające fragmenty z wybuchem może dostać się do oczu lub oparzenia skóry .
Fried Versus mikrofalowa

Możesz produkować pyszne jajecznicę w kuchence mikrofalowej bez obaw o nietypowych niebezpieczeństwie . Microwaved żywność może być lepszy niż tradycyjnie gotowanych odpowiedniki, ale nie jest to niebezpieczne w użyciu kuchenki mikrofalowej dla pewnych celów grzewczych. Istnieje niebezpieczeństwo, że nawet , gdy pęka skorupkę jajka i rozlać na talerzu do tego " zbyt łatwe " lub "s - side up " jajko ,cienka folia z woreczka żółtkowego nadal trzyma jasny żółty żółtko w miejscu . Że cienka warstwa jest wystarczająco silny, aby zawierać ciepła i pary wodnej i eksplodować , jeśli gotowane zbyt długo w urządzeniu , lub , co gorsza, eksplodować na ciebie, kiedy wyjąć jajko Imperium Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa <. Br >

przed gotowaniem w kuchence mikrofalowej zawsze wyjąć jajka z muszli . Zawsze wspiąć jaja , albo przynajmniej przerwy żółtko w celu przebicia pęcherzyka żółtkowego i zapobiec wybuchowi wewnątrz kuchenki mikrofalowej lub po wyjęciu z urządzenia. Zachowaj jaja i inne produkty oddzielić podczas gotowania , żeby nie zanieczyszczać siebie podczas surowych lub częściowo gotowanych etapach .

Przynajmniej , jeśli koniecznie musisz mieć twardy lub jajko na miękko w powłoce z mikrofalówka, przebić skorupę z igłą , upewniając się, aby do końca, aby przebić jajko i żółtko sac żeby nie wybuchnąć wewnątrz skorupy . Imperium