- 2 funty skrzydełek z kurczaka, pokrojonych w udka i kawałki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/4 łyżeczki papryki
- 1/4 szklanki ostrego sosu
- 1/4 szklanki miodu
- 1 łyżka roztopionego masła
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2. W dużej misce wymieszaj skrzydełka z kurczaka, proszek do pieczenia, sól, pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku, pieprz cayenne i paprykę. Wrzucić do płaszcza.
3. Rozłóż skrzydełka kurczaka w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
4. Piecz przez 20 minut lub do momentu, aż kurczak będzie ugotowany i złocisty.
5. W małej misce połącz ostry sos, miód i roztopione masło. Posmaruj skrzydełka kurczaka sosem.
6. Piecz kolejne 5 minut lub do momentu, aż sos się skarmelizuje.
7. Podawaj natychmiast z ulubionymi sosami.