profesjonalny podwójny piekarnik ustawić z piekarnikiem i kuchenką 208V 240V wymaga oddzielnych wyłączników dla każdego pieca z właściwego napięcia, natężenia prądu , fazy i herców wskazanej przez numer modelu , zauważa Lincoln ,producent Impinger piecach taśmowych. Ich większe jednostki wymagają również usługi 50 - amp . Jednego gniazdka 240V nie może obsługiwać zarówno piece .
Przenośnik Piekarnik
przenośnik kuchenka gotuje jedzenie w znacznie szybszym tempie niż standardowych pieców, a nawet pieców konwekcyjnych . W istocie,żywność tosty , gdyż przechodzi przez światła podczerwonego o wysokiej intensywności. Zamiast łagodnego przepływu powietrza konwekcyjnego pieca do domu ,jedzenie jest piaskowane z powietrza szybki , że szybko zwiększa temperaturę żywności i daje jedzenie właściwej , chrupiący zewnątrz . Imperium Gotowanie Jedzenie
Prawie każda żywność, która może być pieczone mogą być gotowane w piecu przenośnika. Ponieważtaśma przenośnika jest zmiennej prędkości ,piekarnik można ugotować coś z fast foodów , takie jak hamburgery do produktów, które , jak już gotować całych kurczaków pieczonych . Pozostałe posiłki często gotowane w kuchenkach przenośników m.in. pizze i inne dania z chleba . Małe jednostki są do gotowania potraw , takich jak hot dogi i kanapki sub .
Kody budowlane
piece profesjonalne nie są dozwolone przez przepisy budowlane , które mają być zainstalowane w domach w większość gmin. Piece konsumenckie muszą spełniać pewne standardy dla bezpiecznej instalacji w normalnej kuchni i piekarników zawodowe nie spełniają tych norm . Piece klasy profesjonalnej są znacznie gorętsze na boki i przód , niż jest to bezpieczne dla kuchni z szafki drewna i drewnianych konstrukcji nośnych . Imperium
