Wolno - gotowania mięsa w palacza pomaga wydobyć smak i sprawia, że ​​przetarg mięsa i soczysta. Możesz zbudować własny palacza , która wykorzystuje termoobiegu korzystać z tych smaków na swoim podwórku . Konwekcja gotowanie kucharzy równomiernie i szybciej niż inne metody gotowania. Twój palacz będzie wykorzystywać konwekcję pozwalającdymu do poruszania się po całym palacza i równomierne gotowanie mięsa . Rzeczy, które musisz Foto Metal kosza
wiertarkę
2 do 3 cegieł
gorąca płyta Obrazów chipy Pan
drewniane in ruszt Obrazów Termometr

Zobacz więcej instrukcji
1

wywiercić trzy 1 - calowych otwory w dolnej części metalowej kosza . Jeden będzie za prowadzenie gorącym talerzu w przewód elektryczny z dołu , adwa pozostałe pomoże odpowietrzyć dym. Możesz także użyć Doniczka ceramiczna . Spowoduje to, że mniejszy palacza , ale działa dla mniejszych kawałków mięsa . Wybierz Doniczka ceramiczna , że pochodzi z otworu odpływowego .
2

Putkosza lub puli na szczycie dwóch do trzech cegieł tak, że to podwyższone wystarczy zapewnić odpowiednią wentylację dymu .

Tanie 3

Umieść płyta grzejna w dnie kosza lub puli . Uruchom przewodu elektrycznego przez jeden z otworów i podłącz go w. Używaj przedłużacza , jeśli trzeba .
4

Ustaw miskę nad gorącym talerzu , i wypełnić go z wiórów drzewnych .

5

góry kosza z metalową kratką . Można kupić oddzielnie lub skorzystać z jednego , że pochodzi z podstawowego okrągłym ruszcie . W zależności od wielkości kosza ,ruszt powinien pasował kilka centymetrów w dół do puszki .
6

wywiercić dwa 1- calowe otwory w górnej części kosza i pokrycie puszkę .
7

Umieść termometr w jednym z wywierconych otworów . Otwór powinien być na tyle małe, żetermometr wisi na górze kosza i odczytuje temperaturę wewnętrzną podczas czytania go na zewnątrz .
8

Pozostawić zrębki palić , a następnie umieścić mięso na wierzchu rusztem . Imperium