US Food and Drug Administration zaleca zachowanie lodówki na poziomie lub poniżej 40 stopni Celsjusza , a zamrażarka w temperaturze poniżej 0 stopni Celsjusza . Patogenne bakterie mogą rosnąć bardzo szybko w temperaturze pomiędzy 40 a 140 stopni , zgodnie z FDA. Jako , że to niemożliwe , aby wykryć obecność bakterii chorobotwórczych z widzenia , zapachu lub smaku , żadnych środków spożywczych , które zostały zapisane powyżej 40 stopni na więcej niż dwie godziny, nie powinny być spożywane .
Sezon
Spójrz na utrzymanie zalecanych temperatur w lodówce i zamrażarce , niezależnie od jednostki sezonu lub temperatury zewnętrznej. Te mają niewielki wpływ na środowisko w twojej lodówce lub zamrażarce i nie powinny być brane pod uwagę przy regulacji kontroli temperatury jednostek . Imperium Monitorowanie
Większość nowoczesne lodówki i zamrażarki wyposażone są w wbudowany termometr , który wyświetla temperaturę na swoim urządzeniu . Jeśli jednostki nie mają jednego z nich kupić termometr wykonany specjalnie do użytku lodówka /zamrażarka lokalnym sklepie urządzenia lub online.
Outage
Zachowaj Zasilanie lodu w zamrażarce do wykorzystania w przypadku awarii zasilania. Jeśli zasilanie jest odcięte , monitorować temperaturę wewnątrz chłodziarki i zamrażarki , aby zobaczyć , gdy spadnie poniżej zalecanego poziomu . Po to ma , opakowanie produktów spożywczych w lodzie . Użyj termometru do śledzenia temperatury jakichkolwiek elementów wyjęciu z lodówki lub zamrażarki . Jeśli spadnie poniżej zalecanej temperatury na więcej niż dwie godziny , nie powinny być spożywane . Imperium
