* 1/4 szklanki mąki uniwersalnej

* 1/4 szklanki cukru

* 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia

* 1/8 łyżeczki soli

* 1/4 szklanki mleka

* 1 łyżka oleju roślinnego

* 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

* 1/4 szklanki posypki

Instrukcje

1. W dużym kubku wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.

2. Dodaj mleko, olej i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż składniki się dobrze połączą.

2. Dodać połowę posypki i wymieszać do połączenia.

3. Włącz kuchenkę mikrofalową z dużą mocą na 1 minutę lub do momentu, aż ciasto będzie upieczone.

4. Przed jedzeniem odczekaj kilka minut, posypując resztą posypki.

Wskazówki

*Jeśli nie posiadasz kuchenki mikrofalowej, możesz upiec ciasto także w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita i piecz ciasto przez 12-15 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.

* Do ciasta możesz dodać dowolną posypkę. Dobrym dodatkiem będą również chipsy czekoladowe, orzechy lub suszone owoce.

* Z tego przepisu wychodzi ciasto na jedną porcję, ale można łatwo podwoić lub potroić składniki, aby uzyskać większe ciasto.