Do steku

- 1-funtowy stek z flanki, pokrojony w cienkie plasterki

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- Sól i pieprz do smaku

- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku

- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku

Na kanapkę

- 1/4 szklanki posiekanej cebuli

- 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki

- 1/4 szklanki startego sera provolone

- 1 bułka hoagie, dzielona

Instrukcje:

Aby zrobić stek

1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.

2. Dodaj stek i smaż, aż zrumieni się ze wszystkich stron, około 5 minut.

3. Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i mieloną cebulą.

Aby złożyć kanapkę

1. Rozłóż cebulę i zieloną paprykę na dolnej połowie bułki hoagie.

2. Na wierzch połóż stek.

3. Dodaj ser provolone.

4. Zamknij kanapkę i podgrzewaj, aż ser się roztopi, około 1 minuty.

Podawaj natychmiast!