wykonana jest z granitu , kwarcu i miki skalenia . Grube płyty z granitu są powszechnie dostępne i ośrodków lokalnych wytwórców sprzętu . Powierzchnia jest zwykle uszczelniony otrzymując granit połysk. Krawędzie płyt granitowych zazwyczaj wygładzone do postaci szerokiego okrągłego konturu . Rzeźnik rzeźnik lub deska blaty bloku są zazwyczaj wykonane z drewna klonowego , rock . Są one zbudowane przez klejenie krótkich, kwadratowych bloków drewna ziarna wraz zkrawędzią skierowaną w górę. Po zainstalowaniu , będą pokryte olejem, lakieru lub innej substancji ochronnej.
Koszt
wzór w próbkach granitu ma wpływ na cenę. Granitowe blaty z większym uziarnieniu są zazwyczaj tańsze niż te z drobnym uziarnieniu . Zaprojektowane granit jest tańsze niż próbek naturalnych . Instalacja granitu w kuchni kosztów między 75 dolarów do 250 dolarów za stopę kwadratową , według artykułu Josepha Truini w " Popular Mechanics " magazyn . Chociaż ceny bloku rzeźnik zależy od rodzaju użytego drewna i procesu produkcji , na ogół prowadzony między 100 dolarów i 200 dolarów za stopę kwadratową . Imperium Pielęgnacja
Rzeźnik blaty planszowe wymagają znacznie więcej niż utrzymanie tych granitowych . Chociaż poliuretanowej chroni lakier lub drewniane blaty , najlepiej jest używać olej mineralny , bo przypadkowe nicki są łatwiejsze do naprawy . Ciepły olej powinien być stosowany na powierzchni i pozostawia do nasiąknięcia w ciągu kilku godzin na miesiąc. Pęknięcia powierzchni powinny być naprawione z wypełniaczem drewna , aby zapobiec gromadzeniu się bakterii . Granit, z drugiej strony , po prostu wymaga rutynowego czyszczenia kamienia z łagodnym mydłem .
Trwałość
twardości granitu jest prawie porównywalna z diamentami . Granitowe blaty łatwo wytrzymać gorące garnki i przypadkowymi uderzeniami . Niestety,powierzchnia porowata granitu ma skłonność do barwienia. Plombowania granitu co 10 do 15 lat mogą zapobiec przebarwienia . Butcher blaty blokowe nie są tak trwałe jak te granitowe . Są one podatne na pękanie i wypaczenia . Krojenie żywności bezpośrednio na drewnianych liczników pozostawi ślady noża. Imperium
