Najpierw rozgrzej olej. Przed dodaniem naklejek upewnij się, że olej jest gorący i lśniący. Pomoże to stworzyć barierę pomiędzy naklejkami a patelnią, zapobiegając ich przywieraniu.
Nie przepełniaj patelni. Podczas gotowania naklejek ważne jest, aby nie przepełniać patelni. Dzięki temu na każdej naklejce będzie wystarczająco dużo miejsca, aby gotować równomiernie i bez przywierania.
Dodaj trochę wody do garnka. Gdy nalepki znajdą się na patelni, dodaj trochę wody (około 1/4 szklanki powinno wystarczyć na normalną wielkość patelni). Pomoże to wytworzyć parę, która ułatwi gotowanie naklejek i zapobiegnie ich sklejaniu.
Przykryj patelnię i gotuj bez zakłóceń. Nie podnoś pokrywy patelni, dopóki naklejki nie będą gotowe. Przykrycie patelni pomoże zatrzymać parę, co ułatwi ugotowanie naklejek i zapobiegnie ich sklejaniu.
Użyj patelni z powłoką nieprzywierającą. Do smażenia naklejek pomocne może być użycie patelni z powłoką nieprzywierającą, ponieważ ma ona dodatkową warstwę z powłoką nieprzywierającą. Jednak nawet w przypadku patelni z powłoką nieprzywierającą użycie zbyt dużej ilości oleju i wysokiej temperatury może spowodować zablokowanie potrawy, więc nie zapomnij o innych przydatnych sztuczkach omówionych powyżej.
