- Portier :Kolejne ciemne piwo o palonym, czekoladowym smaku. Nieco słodsze niż stout, zwykle o niższej zawartości alkoholu.

- Irlandzkie Red Ale :Czerwonawo-brązowe piwo o smaku karmelowym. Ma jasne ciało i jest lekko gorzkie.

- Brown Ale :Ciemnobrązowe piwo o orzechowym smaku przypominającym toffi. Mniej gorzkie niż stout i może mieć kremową konsystencję.

- belgijski Dubbel :Ciemne, mocne belgijskie piwo o złożonym profilu smakowym obejmującym owoce, przyprawy i karmel. Wyższa zawartość alkoholu niż większość stoutów.

- Ciemne Łagodne Ale :Ciemnobrązowe brytyjskie piwo o łagodnym, lekko słodkim smaku. Niska zawartość alkoholu i goryczki.

- Bezalkoholowy stout :Dla tych, którzy preferują bezalkoholowe alternatywy, niektóre marki produkują bezalkoholowe stouty, które zapewniają smak stoutu bez zawartości alkoholu.

- Kawa lub kakao w proszku :W przypadku przepisów, w których stout przede wszystkim nadaje smak, dodanie niewielkiej ilości zimnej kawy lub proszku kakaowego może zapewnić podobne nuty czekoladowe i kawowe.