W lodówce :Jest to najbezpieczniejszy i najbardziej stopniowy sposób rozmrażania zamrożonego miecznika. Wystarczy umieścić zamrożonego miecznika w lodówce na talerzu pokrytym folią i pozostawić do rozmrożenia na 12-24 godziny, w zależności od wielkości ryby.
W zimnej wodzie :Ta metoda jest szybszym sposobem rozmrażania zamrożonego miecznika, ale nie jest tak bezpieczna jak rozmrażanie w lodówce. Zamrożonego miecznika włóż do dużej miski wypełnionej zimną wodą i odstaw na 30–60 minut, w zależności od wielkości ryby. Pamiętaj, aby zmieniać wodę co 30 minut, aby ryba rozmrażała się równomiernie.
W kuchence mikrofalowej :Jest to najszybszy sposób rozmrażania zamrożonego miecznika, ale jest również najbardziej ryzykowny. Podgrzewaj zamrożonego miecznika w kuchence mikrofalowej na małej mocy przez 2-3 minuty, w zależności od wielkości ryby. Pamiętaj, aby często sprawdzać rybę, aby upewnić się, że się nie przygotowała.
Po rozmrożeniu miecznik można natychmiast ugotować lub przechowywać w lodówce do 2 dni.
