Jaja trzymać patelni w wyniku wiązań chemicznych wspólnych z metalu . Te wiązania kowalencyjnego , zwykle powszechnie występuje, gdy zimne jaja dodaje się do ogrzewanej lub niedostatecznie nieoliwione patelni. Ogrzanie tłuszczu z patelni powoduje niewielka ilość pary wodnej w celu utworzenia , gdy jaja dotykać go , oddzielając je z patelni , aż białka dokręcić i zapobiegać przywieraniu . Podstawowym problemem, gdy się jaj z dna patelni jest utrzymanie jego wykończenie, przyprawy lub powierzchnię zapobiegającą przywieraniu . Każdy rodzaj patelni - stal nierdzewna, aluminium , żeliwa i przywieraniu - ma idealną method.Things czyszczących trzeba Foto 1 łyżka. sól gruba , jak koszerne Zbiory Nylon szorowania podkładki Zbiory ręczniki papierowe
łagodne mydelniczka Obrazów, 1 łyżeczka. sody
Miękka tkanina

Pokaż więcej instrukcji
Żeliwo
1

pan opłukać gorącą wodą , gdy jest jeszcze ciepły . Spuścić nadmiar wody , ale nie ją zlikwidować .
2

wlać 1 łyżkę. gruba sól na jajku rzeźnickiego .
3

Umieścić podkładki nylonowe szorowania na soli i delikatnie szorować go wykonując ruchy okrężne .
4

pan wypłukać ciepłą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem .
stali nierdzewnej i aluminium
5

Napełnij miskę z 1 cal ciepłej wody i ciepła , aby ustawić niski .
6

Rozgrzać patelnię na 30 minut i dostosowanie ciepła do wysokiej .
7

Zagotuj wodę na 15 minut i opróżnić miskę .
8

patelnię umyć ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego mycia naczyń i podkładki nylonowe przemywania .
9

wlać 1 łyżkę. wody i 1 łyżeczka . soda oczyszczona na patelni ze stali nierdzewnej . Buff patelnię miękką ściereczką , opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem . Sody oczyszczonej przywraca połyskiem do stali nierdzewnej po szorowania.
Nonstick
10

Wypełnij nonstick z 1 cala wody i umieścić go na małym ogniu .

11

podgrzewania wody przez 30 minut .
12

Spuścić wodę i usunąć jaja papierowym ręcznikiem .
13

pan wypłukać ciepłą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem . Imperium