Gdy chcesz się równomierne rozprowadzenie i utrzymanie ciepła z żeliwa naczynia bez konserwacji , emaliowane żeliwo oferuje korzyści Gotowanie bez wymagań przyprawowych i nadmierne nagromadzenie tłuszczu i oleju . Jednakpowłoka na emaliowanego żeliwa zmniejsza trzymać , ale go nie eliminuje . Z właściwego leczenia i opieki , emaliowane żeliwo może zaoferować powierzchnię nonstick gotowanie przez lata receptur rodzinnych. Rzeczy, które musisz
miękkiej gąbki
Nylon szorowania wkładki (opcjonalnie )
Oil

Pokaż więcej instrukcji
1

naczyń czyścić miękką gąbką . Używaj tylko podkładki nylonowe razie potrzeby szorowania , aby chronić szkliwo . Utrzymać naczynia czyste tak, że kurz i gruz nie tworzyć na ścieranie na jedzenie się trzymać . Rysy od niewłaściwego czyszczenia lub naczynia może mieć taki sam skutek , więc korzystać z nylonu , z tworzyw sztucznych , drewna lub silikonu naczynia .
2

naczynia ogrzewać przez dwie do trzech minut na średnim ogniu , a następnie dodać cienką warstwę oleju przed dodaniem jedzenie. Połączenie gorącego naczynia oraz oleju chroni przed przywieraniem .
3

Nie pozwalaj żywności siedzieć w żeliwie po ugotowaniu , spuścić olej lub tłuszcz , i umyć go od razu. Gromadzeniu żywności i ropy nasycenie w szkliwie mogą uszkodzić powłokę i powoduje przyklejania . Imperium