Zasady przygotowania koszernej kuchni
W koszernym gospodarstwie domowym , tylko koszerne jedzenie serwowane jest do rodziny i przyjaciół . Oprócz jedzenia, że ​​jest odpowiednio przetwarzane i pakowane ,kuchnia musi być wyposażona w sprzęt AGD koshered , naczynia i sztućce. Istnieją różnice dotyczące procedur koshering kuchennych więc zwrócić się do organu w tej sprawie , takich jak rabin na szczegółowych wytycznych . Garnki i naczynia do gotowania

Możesz koszerne naczynia , noże i naczynia poprzez gotowanie ich przez 15 sekund w koszernej puli. Jeśli naczynia są zbyt duże zanurzenie , możesz zrobić jeden punkt w czasie . Dla ponadgabarytowych garnków , które są zbyt duże dla zanurzanie lub zbyt duże , aby obsłużyć , napełnić je wodą , doprowadzić do wrzenia i umieścić kamień lub z podgrzewaną wodą duży kawał metalu w wodzie , aby go przepełnienie i przykryć rondel . Przepłukać naczynia zimną wodą i odczekać 24 godziny przed użyciem.
Zbiory Szafki i szuflady

najprostszy sposób, aby zachować mięso nabiał oraz narzędzia i przyrządy do znakowania jest oddzielić szuflad i drzwi szafy z dyskretnych naklejek etykiet lub kropka . Czerwony jestwspólny wybór dla gabinetów mięsnych i niebieski sprzyja dla jednostek , w których mogą być przechowywane tylko mleczne przybory i naczynia kuchenne .

Zlewozmywaki i zmywarki

Metal pochłaniające , takie jak miedź lub ze stali nierdzewnej są łatwo koshered przez wylewanie wrzącej wody do nich. Porcelana i inne materiały niemetalowe nie można tonąć koshered , więc są niezbędne do utrzymania potrawy z dotykania powierzchni stojaki lub wanny . Uchwyty są potrzebne oddzielne zachować mleczne i mięsne dania z dotykania.

Opinie różnią się od zmywarek w koszernej kuchni . Konsensus jest , że tylko te z wnętrza ze stali nierdzewnej mogą być stosowane i mięsne i mleczne elementy nie mogą być mieszane w tym samym obciążeniu . Niektóre władze utrzymująsam Zmywarka nie może być stosowany do potraw mięsnych i mlecznych , naczyń i przyborów , niezależnie od tego czy pozycje są myte oddzielnie . Inni odpowiadają, że to samo urządzenie może być stosowane tak długo, jak to jest opróżniony z detergentem do czyszczenia go pomiędzy mycia naczyń mleka i mięsa .
Zbiory Kuchenki i piekarniki

mięso i nabiał może być gotowane na wszystkich palnikach pieców bez wyznaczenia lub segregacji , jeśli nie ma przenikanie spalin , pokrywy lub naczynia . Produkty mleczne i mięso musi być przygotowany osobno w piecach i wycieki wyczyszczone między przejściami . Kuchenki mikrofalowe są dopuszczalne urządzenia do gotowania , jak długo, jak mięso i nabiał nie są przygotowywane w tym samym czasie .
Zbiory Lodówki i zamrażarki

Mięso i nabiał mogą być przechowywane w tym samym zamrażarki i lodówki tak długo, jak nie ma kontaktu między otwartymi opakowaniach lub odkryte jedzenie na talerze . Wyznaczające oddzielne półki na mięso i nabiał upraszcza proces . Imperium

Dom i Ogród © pl.989214.com