Mięso jest mniej często postrzegane jako źródło potasu niż w wielu owocach i warzywach , ale wiele z nich jest porównywalne stężenie potasu . Najwyższy na liście są wołowiny i cielęciny . Grillowany stek zawiera 470 mg potasu w jednej porcji , a palone kotlety cielęce zawierają 430 . Podroby , np. wątroby, serca i nerek , zawierają 340 do 370 mg . Boczek jest również wysoki 300 mg , aporcja pieczonego indyka zawiera 280 mg . Najniższe stężenie potasu jest oferowana przez wędlin , takich jak hot dogi , bułki z kiełbasą i peklowanego wołowiny .
Zbiory Owoce
Wiele owoców rzeczywiście przekracza banana w wysokości potasu na porcję , i suszone owoce sązłotym standardem . Suszone morele spakować aż o 1880 mg na porcję , z suszonych fig , brzoskwiń i rodzynek w najbliższych blisko sekundę . Awokado i rabarbar prześcignąć banany , jak również, zawierające 400 mg do 350 mg na banana . Jabłka i arbuzy są jednymi z najniższych potasu zawierającej owoce .
Warzywa i rośliny strączkowe
ziół stosowanych szeroko w wielu kuchniach , pietruszka jestpotęgą potasowa świat roślinny, z dwóch gałązek zawierające 1080 mg . Wysokie warzywa potasu zawierają są grzyby , ziemniaki , dynia , szpinak , słodkie ziemniaki , kalafior i pędy bambusa . Rośliny strączkowe lub fasoli, są również bogate w potas i ciężkie - hity są fasola w sosie pomidorowym i soi .
Mleczne oraz ryby
mleko , zarówno pełne i odtłuszczone , zawierają najwyższe stężenia potasu, 1270 mg i 1650 mg. Ser śmietankowy zawiera 160 mg i jogurt naturalny ma 175 mg . Krem zawiera świeży ciężki 230 mg na porcję . Owoce morza sądobrym źródłem potasu , z flądry zawierającynajbardziej na 585 mg na porcję . Przegrzebki są drugim najlepszym wyborem z 480 mg . Świeży tuńczyk ma 280 mg, i konserwy kraba tylko 100 mg . Imperium
