Mesquite oparzenia drewna powoli i wydawnictwasilny ziemisty smak do mięsa , w tym mięsa wołowego , ryb i drobiu . Smak wchodzi mięso i porusza całym , a nie tylko utrzymujące się na powierzchni mięsa jest . Mesquite zrębki są drugim na popularności za Hickory frytki, które działają najlepiej z wieprzowiny . Możesz także użyć chipów Mesquite z warzywami.
Chip Placement
Brak specjalnych pojemników, roztwory do moczenia lub dostawy są niezbędne z mesquite żetonów. Moczyć w wodzie wodociągowej żetonów na 30 minut i umieścić żetony bezpośrednio na ruszcie na rozżarzonych węglach . Możesz też moczyć żetony na noc, w razie potrzeby, i umieścić je w folię aluminiową . Zamknąć folię i dziurkowanie w bokach więcdym może zwolnić podczas grillowania .
Temperatury
Mesquite chipy zaakceptować ciepła łatwo , a ilość dymu zwolnienie chipy zależy od temperatury grilla. Jeśli umieścić żetony na grillu podczas podgrzewania , zrębki drewniane nagrzewa się powoli wraz z grillem i natychmiast tchnąć dymu do żywności .
Worry-Free Process
wewnątrz grilla , frytki mesquite wymagają trochę uwagi . Nie musisz włączyć żetony , dodać wody lub uzupełnić je . Palenie z mesquite zrębków jestproces bezproblemowe , co pozwala skupić się na czas toczenia i basting żywności . Tylko niech zrębki mesquite palić i zwolnić dym. Imperium
