Szafran jest jedną z najdroższych przypraw świata , ponieważ zajmuje tysiące kwiatów , aby wyprodukować pół kilo znamiona . To prawda , szafran jest rzeczywiście stygmaty z kwiatem -jesień - kwitnące krokusy kwiaty, które mają być dokładne . Zalecane dla amerykańskiego Departamentu Rolnictwa stref roślin mrozoodporności 6 do 9 , w tym krokusy powinny zrobić szczególnie dobrze w zachodniej części równiny South Texas , ponieważ lubi suche lata . Chociaż Szafran ( Crocus sativus ) jestpopularny w niektórych kulturach Aromat do szerokiej gamy potraw , ma lekko gorzki smak i nie jest puchar każdego człowieka z you- know- co. Strona

Saffron krokusy najlepiej rośnie w lekkiej piaszczystej gliny , który został zmieniony w kompostowaniu obornika . Jeśli mieszkasz w bardziej wilgotnym obszarze Gulf Coast South Texas , być szczególnie ostrożni, aby dać żarówki dobrze odsączone pozycji , takich jak na żwirowy stoku . Żarówki będą dobrze kwitną w obu słońcu lub półcieniu .
Sadzenie

Będziemy chcieli nabyć tyle szafran żarówki krokus , jak to możliwe , ponieważ może to potrwać stygmaty od kilkunastu do zapewnienia wystarczającej ilości przypraw do jednego przepisu . Aby uzyskać najlepsze wyniki , sadzić cebulki pod koniec sierpnia , pozycjonowanie im 6 cali od siebie i od 2 do 4 cm głębokości . W zależności od tego, jak jest suchyupadek , być może trzeba będzie podlewać glebę raz w tygodniu , aby zachęcić te żarówki kiełkować . Nigdy nie należy pozwolić , aby ich łóżko nasiąknie , jednak, jak ta roślina jest podatna na gnicie korzeni . Imperium zbioru

często pojawiają się pąki szafran szafran przed liśćmi , i prawdopodobnie rozpocząć kwitnienie w październiku , około 40 dni po posadzeniu. Po te kwiaty lawendy zaczynają się otwierać , zbierać przyprawę wcześnie rano , zanim jakieś owady zapylające się do niego dostać . Możesz użyć pęsety zrywać trzy czerwono- pomarańczowy 1 - calowy długie znamiona z każdego kwiatu i upuść je w papierowej kopercie . Te " wątki " może być następnie suszony przez trzy godziny w odwadniacz ustawiony na około 120 stopni Celsjusza lub rozłożone między ręczniki papierowe w przestronnej sali , dopóki nie są kruche . Po wyschnięciu , należy je przechowywać w szczelnie zamkniętej butelce przyprawy w słabym , chłodnym miejscu , aby zachować ich świeżość . Należy je przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci , ponieważ zbyt wiele szafran może być toksyczny .
Utrzymanie

Liście traw szafran krokusy mogą rosnąć do 1 6 cali i wysokiej stopy powinien utrzymywać się aż do wiosny , chyba żezima jest szczególnie ostra . Potem umrą w dół po gorącym lecie , pop-up ponownie, gdy pogoda w chłodnicy powraca jesienią . Każda żarówka kwitnie tylko raz, ale daje wiele bulblets aby zająć jego miejsce , więc należy wykopać i podzielić krokusy kiedyś latem około raz na trzy lata lub więcej. Imperium