Wybierz pulchne , jędrne rzodkiewki z ładnymi , ciemnych skórek . Większe rzodkiewki ,będą one łatwiejsze do przechowywania i cięcia . Przepłukać każdą rzodkiewka w zimnej wodzie , aby usunąć brud i oleje przed przystąpieniem do pracy .
2
kroić nasady dolnej cienkiej i zielonej górze każdej rzodkiewki . Wynik końcowy będzie trochę czerwona piłka z płaskiej, białej góry i dołu .
3
Umieść każdy rzodkiewka na jednej z płaskich bokach . Ustawić nóż przeciwko rzodkiewka w białym górę okręgu o 1/8-calowe od krawędzi . Wytnij trzy czwarte drogi na dół do rzodkiewki , aby utworzyć pierwszy płatek .
4
Obróć rzodkiewka 90 stopni i cięcia następny płatek . Powtórzyć jeszcze dwukrotnie , aby zakończyć pierwszą warstwę płatków.
5
Wytnij cztery więcej płatki tylko w środku pierwszym secie , zataczając drugi zestaw płatków z pierwszego zestawu . Wyciąć trzeci zestaw płatków w ten sposób , zbyt .
6
Praca nóż delikatnie do każdego rzodkiewki pomiędzy trzecim zestaw płatków i części środkowej . Piła delikatnie wokół środkowej części , aby rozluźnić i wyciąć go. To pomaga stworzyć szeroki , płaski kwiat typowy bratki .
7
Napełnij miskę wodą i umieścić bratki rzodkiewka do niego. Jak ostygnie , oni otworzyć i spłaszczyć do kwiatów . Imperium