Wybierz małe , soczyste liście z górnej części rośliny bazylii ręcznie , zaleca Deborah Weschler na stronie internetowej Krajowego Stowarzyszenia Ogrodnictwo . Delikatnie pociągnąć liści oddzielić od reszty liścia rośliny. Piłki, często , jak potrzebne do stosowania w potraw kulinarnych .
2
Użyj nożyczek do cięcia łodygi bazylii poniżej dwóch górnych liści na roślinie . Wyciąćpędy o 1/4 cala powyżej węzła liści , zaleca Fyffe Sąd na stronie Ohio State University Extension . Czesanie tej praktyki zbioru oraz zbierając małe , najlepsze liście zachęca bazylię do dalszego rozwoju w trakcie sezonu .
3
Wypełnij mały słoik 3/4 z zimną wodą . Umieść zbierane liści bazylii z łodygami w słoiku takłodygi są w wodzie , ale liście nie są .
4
Zmień wodę co dwa lub trzy dni . Delikatnie pociągnij liście odłodyg , ile potrzeba .
5
Przechowuj dodatkowe liście w worki foliowe do zamrażania . Przechowywać w zamrażarce i wyciągnąć liści , gdy gotowa do użycia przez całą zimę .
6
Posiekać kilka liści na małe kawałki . Wypełnij każdą część palety kostki lodu w połowie pełna z liści bazylii . Wlej wodę na bazylii i przechowywać w zamrażarce . Rzuć kostki bazylii w sosach lub zupy dodać smaku . Imperium