Sos jagodowy to pyszna i wszechstronna przyprawa, którą można stosować do naleśników, gofrów, tostów francuskich, jogurtów, lodów i nie tylko. To także świetny sposób na wykorzystanie świeżych jagód w sezonie.

Jeśli zrobisz dużą porcję sosu jagodowego, możesz go zamrozić do późniejszego wykorzystania. Oto kroki, jak zamrozić sos jagodowy:

1. Poczekaj, aż sos jagodowy całkowicie ostygnie. Jest to ważne, aby zapobiec rozszerzaniu się sosu i pękaniu pojemnika podczas zamarzania.

2. Wlej sos jagodowy do pojemnika przeznaczonego do zamrażania. Pozostaw około 1/2 cala wolnej przestrzeni na górze pojemnika, aby umożliwić ekspansję.

3. Szczelnie zamknij pojemnik i oznacz go datą.

4. Zamroź sos jagodowy na maksymalnie 3 miesiące.

Do rozmrożenia sosu jagodowego , po prostu wyjmij go z zamrażarki i pozostaw do rozmrożenia w lodówce na noc lub w temperaturze pokojowej na kilka godzin. Można również podgrzać sos na płycie kuchennej na małym ogniu, aż się rozmrozi i podgrzeje.

Oto kilka wskazówek dotyczących zamrażania sosu jagodowego:

* Używaj pojemnika przeznaczonego do zamrażania, który jest szczelny i nie pochłania zapachów.

* Pozostaw około 1/2 cala wolnej przestrzeni na górze pojemnika, aby umożliwić ekspansję.

* Oznacz pojemnik datą, aby wiedzieć, jak długo był zamrożony.

* Zamroź sos jagodowy na okres do 3 miesięcy.