klocki kaktus, lub Nopales , pojawiają się w kuchni regionalnej w południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych i Ameryki Łacińskiej, zarówno w postaci gotowanej zielonej i suszonych przekąsek . Tylko młode , soczyste klocki z opuncja kaktus lub Opuntia ficus-indica , zbiera się do jedzenia , ponieważ mają słodszy smak i ciało mniej włóknistej i klocki muszą być mniejsze niż 6 cm długości z jasnozielone lub blady lila skóry jest odpowiedni do konsumpcji. Klocki kaktus są proste do zbiorów przy użyciu tylko nóż kuchenny , alewytrzymały para rękawic jest zalecane, ponieważskóra jest spiny.Things czego potrzebujesz Katowice rękawice robocze skórzane
Nóż lub duże nożyce Taca lub obejścia
blachy do pieczenia
durszlak Obrazów nagrodę nylonowe płuczki

Pokaż więcej instrukcji
1

umieścić na skórzanych rękawic roboczych przed klocki zbioru kaktusów .
2

Znajdź idealne klocki kaktus do zbioru. Spójrz na tych, z błyszczącą skórą , niedojrzałych kolce i grubości nie większej niż 1/2 cala. Unikaj ciemnych lub matowe zielone klocki lub te z oczywistych oznak urazu lub choroby.
3

Trzymajpad kaktus stały . Sever go tuż powyżej miejsca, w którym łączy się z podkładki pod nią za pomocą noża lub duże nożyce obwodnicy . Świeckich zgromadzonych klocki kaktus mieszkanie na dużej tacy lub blasze .
4

Umieść dwa lub trzy klocki kaktus na durszlak . Ustaw durszlak w zlewie . Uruchom zimnej wody na kaktus poduszki delikatnie pocierając je płuczki pot nylon usunąć miękkie, niedojrzałe kolce . Działać w partii , aż wszystkie klocki są wolne od kaktus kolce .
5

ciąć i natychmiast gotować klocki kaktus lub wysuszyć je na długotrwałego przechowywania .