Arugula ( Eruca vesicaria ) i rzeżuchy ( nasturcja officianale ) urozmaicić sałatki z ich unikalnych , pikantny smak i są dwa z najłatwiejszych zieleni rosnąć w domu . Rukola jestfajny sezon roczna roślina, ale rzeżucha jest uprawiana jako wieloletnia w US Department of Agriculture stref roślin mrozoodporności 5 do 10 . Istnieje wiele różnic w jaki sposób rośliny uprawiane są dwa , ale oba te uprawy pikantnych zielonych nasion rozpoczyna się pakiet . Charakterystyka

Zarówno rzeżucha i rukola mają małe , zaokrąglone ziarna o 1/16th do 1/8th cala średnicy i znajdują się w odcieniach tan i brązowy . Mają one wiele cech wspólnych z rzodkiewki, musztard i innych pikantnych członków Brassicaceae lub kapustą, rodziny , w tym wysokie stawki kiełkowania i niezdolność do kiełkowania w czasie upałów . Oba nasiona mogą być wykorzystywane do " kiełki " praktyka pozyskiwania sadzonek tuż po kiełkują do zastosowania jako ozdoba na sałatki i kanapki .
kiełkowania

Arugula kiełkuje na pięciu do siedmiu dni w temperaturze pomiędzy 40 a 55 stopni Celsjusza . Siać go w miejscu, w którym ma być uprawiana tak szybko, jakziemia może być pracował na wiosnę . Rzeżucha potrzebujetrochę więcej ciepła do kiełkowania i może być zasiane w pomieszczeniu, na trzy tygodnie przed ostatnim dniem mróz średnio na zewnątrz , gdy wszystkie lub niebezpieczeństwo zamarznięcia minęło. Oba Nasiona powinny być sadzone 1/4 cala pod powierzchnią gleby . Imperium Nasiennictwa

Arugula wysyła się łodygi kwiatowe i ustawia ziarno bardzo szybko , jeśli nie nie otrzymują wystarczającej ilości wody lub gdy temperatura wzrasta powyżej 85 stopni -zjawisko znane jako " śrub ", co powoduje, że liście stać się trudne i gorzkie. Sadzenie w półcieniu pomaga opóźnić przykręcenie w rukolą . Kwiaty rzeżucha i zestawy nasion pod koniec lata . W chłodnych, wilgotnych glebach , zarówno rośliny wyrastają z nasion upadłego w dziedzinach, w których są one uprawiane .
Saving Seed

rzeżucha i nasion rukoli mogą być zapisywane za pomocą Taki sam proces . Pozwalająw pełni nasiona dojrzewają na roślinie . Jest to oczywiste, gdy nasiona pojawiają pulchna i zaokrąglona w ich pełni strąków nasiennych . Nie pozwól seedpods wyschnięcia na roślinie aż do ich całkowitego brązowy , ponieważ będą one otwarte i rozlewać nasion na ziemi . Zamiast odciąć łodygę 6 cali poniżej kapsuły nasion i powiesić do góry nogami w papierowej torbie na dwa lub trzy miesiące w suchym miejscu . Wstrząsnąć łodygi wewnątrz torby do wydania nasion i przechowywać je w chłodnym, suchym miejscu do sadzenia w roku następnym. Imperium