Rośliny potrzebują różnych składników odżywczych, aby się rozwijać . Azot ,główny składnik w większości nawozów handlowych , pomaga roślinom intensywnie rozwijać. Tylko w ciągu ostatnich stu lat , jednak nie naukowcy stworzyć technologię produkcji komercyjnych nawozów azotowych . Znaczenie
Justus von Liebig

, a19th wieku niemiecki chemik, dokonał odkrycia , że azot jestkrytyczna odżywczych rośliny muszą się rozwijać . Pionierskie prace von Liebig w końcu pomógł zrewolucjonizować produkcję żywności na całym świecie .
Przełom

Na początku 20 wieku , inny niemiecki chemik Fritz Haber , odkrył , jak wydobyć azot z atmosfery i zamieniają je w cieczy . Ciecz jest następnie przekształcony nawozu azotowego. Haber otrzymał Nagrodę Nobla za odkrycie w 1918 roku .

Efekty

przełom technologiczny , który doprowadził do komercyjnego nawozu azotowego znacznie wzrosła dostępnej podaży żywności . Prace Habera może zapobiec kryzysu żywnościowego z epickich proporcjach . Około 2 mld ludzi zależy od żywności nawożonych azotem , zgodnie z National Public Radio . Imperium