, a19th wieku niemiecki chemik, dokonał odkrycia , że azot jestkrytyczna odżywczych rośliny muszą się rozwijać . Pionierskie prace von Liebig w końcu pomógł zrewolucjonizować produkcję żywności na całym świecie .
Przełom
Na początku 20 wieku , inny niemiecki chemik Fritz Haber , odkrył , jak wydobyć azot z atmosfery i zamieniają je w cieczy . Ciecz jest następnie przekształcony nawozu azotowego. Haber otrzymał Nagrodę Nobla za odkrycie w 1918 roku .
Efekty
przełom technologiczny , który doprowadził do komercyjnego nawozu azotowego znacznie wzrosła dostępnej podaży żywności . Prace Habera może zapobiec kryzysu żywnościowego z epickich proporcjach . Około 2 mld ludzi zależy od żywności nawożonych azotem , zgodnie z National Public Radio . Imperium
